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維生素B6
【維生素B6在動物體上的生理功能】
維生素B6與動物蛋白質代謝的酶系統相聯系，參與碳水化合物、脂肪的代謝涉及體內50多種酶。所參與的酶促反應包括：
（1）轉氨基作用；（2）脫羧作用；（3）脫氨基作用；（4）轉硫作用；（5）色氨酸轉變成尼克酸；（6）維持肝中輔酶A的正常水平，參與亞油酸轉變為花生四烯酸和降低血清膽固醇的作用；（7）參與卟啉合成，與紅細胞形成有關；（8）與許多的形成有關。這些酶促反應幾乎發生在所有器官中，尤其是在肝臟、心臟和腦中反應強。
所以，如果動物缺乏維生素B6將導致氨基酸代謝障礙。
【動物缺乏VB6的癥狀】
動物表現為食欲不振，生長停滯；易患皮炎；貧血，部分脫毛；肝臟和心臟受損，功能減弱；神經系統病變，出現類似癲癇的驚厥現象；繁殖機能紊亂等。出現的癥狀有，眼瞼炎性水腫、眼炎水腫、羽毛粗糙且缺少，運動失調、生長停滯、幼豬生長停滯和皮炎、豬癲癇性發作。
其中雞表現的異常的興奮，神經癥狀為盲目轉動，翅下垂，腿軟弱，以胸著地，伸屈脖子，劇烈痙攣以至衰竭而死。雛雞異常興奮，不能自控地奔跑，并伴有吱吱叫聲，聽覺紊亂，運動失調，甚至死亡。肉用仔雞的飼糧能量較高，所需維生素B6也要增多。
豬則易出現痙攣及四肢共濟運動失調等癥狀，小紅細胞異常的血紅蛋白過少性貧血，類似癲癇的陣發性抽搐或痙攣，肝發生脂肪浸潤以及腹瀉和被毛粗糙。
【預防VB6的缺乏】
合理搭配日糧，適量添加含VB6較高的啤酒酵母，麩皮等。發病后添加雙倍于標準量的VB6片劑或粉劑，同時添加適量的復合VB片。缺乏時雞每千克飼料中添加3～5mg，連用1周。