近日，廣東省農業農村廳公布了廣東省第 一批現代農業全產業鏈標準化示范基地名單，中山市三角鎮生魚產業園名列其中。
作為三角鎮生魚產業園主體牽頭企業，海大集團旗下中山市容海水產養殖有限公司（以下簡稱：中山容海），在海大集團全產業鏈的支撐下不斷延伸產業鏈條，推動三角鎮生魚產業規模化、集約化、標準化發展。
近日，廣東省農業農村廳公布了廣東省第 一批現代農業全產業鏈標準化示范基地名單，中山市三角鎮生魚產業園名列其中。
作為三角鎮生魚產業園主體牽頭企業，海大集團旗下中山市容海水產養殖有限公司（以下簡稱：中山容海），在海大集團全產業鏈的支撐下不斷延伸產業鏈條，推動三角鎮生魚產業規模化、集約化、標準化發展。
2022年來，中山容海持續轉變管理思維、加強病害防控、優化種苗培育，標苗、標粗成活率，養殖產量穩步提升，為助力當地生魚產業及產業園發展積極貢獻力量。
建立標準化繁育體系
助力下游養殖
種苗是養殖的基礎。中山容海自成立以來便聚焦生魚種苗的繁育工作，不斷摸索與優化種苗繁育的標準化流程。
“相比去年，今年的標苗成活率提升了12%，標粗成活率更提升了20%。每一組數據突破的背后，都是中山容海繁育人員不斷的試錯和摸索。”中山容海生產副經理陳金生表示。
2021年，中山容海對于車間育苗的摸索還不夠成熟，當時仍有一部分種苗在土塘里進行培育。土塘易受外界天氣、環境等影響，中山容海的種苗繁育工作遇到了一定的“瓶頸”。
面對在土塘的標苗難題，中山容海下定決心在2022年將種苗全部轉移到車間進行培育。針對車間的育苗流程與操作，中山容海的技術人員和標苗人員共同研討，很快制定出育苗的操作與管理流程，同時針對過程中出現的問題，也會再進一步商討與優化。
經過幾個月的努力，2022年5月，中山容海成功搭建出一套標準化的繁育過程管理體系。“在繁育期間，我們已經摸索出撈蛋、去油、過池三個標準環節，同時在水質與溫度上，我們也會嚴格把控，從而種苗在標苗時的成活率。”中山容海標苗人員說。
隨著繁育標準化體系的不斷完善，中山容海2023年有望在種苗繁育上有更大提升。
轉變養殖管理思維
踐行防大于治
上游種苗成活率的提升，為下游養殖提供了強有力的支撐。但要想把生魚養好，除了上游的種苗繁育，病害防控也是中山容海2022年以來的重點課題。
“爛身”是生魚越冬期的一種季節性病害，病發時生魚軀干、皮膚和肌肉呈現大塊潰爛等病癥，防治難度大，處置措施稍有不慎，就可能對養殖效益造成影響。
目前，中山容海的生魚已經進入了新一輪越冬期養殖階段，為了預防生魚爛身問題，在中山容海總經理劉傳敬的統籌下，中山容海技術部的同事們一起梳理越冬期間的養殖問題，明確預防方向，并整理出一份生魚越冬期管理的案例報告，針對今年的爛身防控提出了加強傷口防控、靈活穩水、積極查蟲等多條預防措施。
“在病害預防上，中山容海配套的科研檢測室也起到了至關重要的作用，目前檢測室可以開展寄生蟲、病原、水質，藥殘等多個項目，可以盡早發現問題，提前預防。但Z重要的還是容海養殖管理思維的轉變，從一開始的處理型養殖轉變為防大于治，而這一點也是我們今年標粗成活率提升20%的主要原因。”陳金生總結道。
除了思維上的轉變與技術上的防控，中山容海也聯動海大集團飼料板塊，從養殖投喂上預防病害。今年8月份，中山容海用上了海大集團新推出的生魚大場專用料，在配方上，這款料特別添加了功能性的保健成分，對生魚的體質能起到一定的強化作用，從而降低發病率。
在前端種苗繁育和海大全產業鏈的助力下，今年中山容海的出魚量預估將比去年提升30%。同時，中山容海明年也會針對高溫期和越冬期的病害去做重點突破。隨著種苗繁育體系持續優化、養殖防控不斷升級，明年中山容海將迎來一個全新的發展。
產業興，鄉村興，全產業鏈不斷完善疊加品牌效應穩步提升，中山容海將在生魚的自繁自育、成魚養殖、病害防控、加工流通等方面形成示范作用，引 領三角鎮生魚養殖業再上新臺階，打響“三角生魚”地方品牌，進一步助力三角鎮生魚在全產業鏈的道路上“游”出更廣闊空間！