河南是畜牧業大省，畜牧業產值兩千多億元，主要畜牧生產指標均居全國前列。包括河南及河北、山東、安徽、湖北、山西等省份在內的中原地區是全國畜牧業核心產區，畜牧業產能在全國占有舉足輕重的地位。畜牧設備、種畜禽、飼料、獸藥、畜產品加工等相關產業產品市場空間巨大。
時間：2019年7月28號--29號布展，30--31號展覽
地點：鄭州國際會展中心
中原畜牧業交易博覽會（河南家禽交易會）經過30年的改革與發展，目前已成為檔次高、規模大、影響力強、展會品牌響亮、活動內容豐富、參觀人員眾多的畜牧業盛會，已成為全國重要的畜牧行業綜合性5A級展會，也是國內外涉牧企業進軍中原畜牧市場的重要平臺。
為適應中原地區畜牧業快速發展需要，著力促進畜牧業轉型升級，全面提升畜牧業的質量、效益和競爭力，加快畜牧業現代化進程，經研究決定，舉辦第31屆中原畜牧業交易博覽會（河南家禽交易會）。