“西部畜牧業博覽會”已連續成功舉辦四屆，共邀請牧原股份、天兆種豬、鐵騎力士、正大集團、中牧、石羊集團、陽晨集團、正陽諸美、春天牧業、陜西順鑫、德國勃林格·殷格翰、德國梅爾伯格、法國歐密斯、法國詩華、法國卡蘇、天康生物、陜西圣奧、金宇保靈、中農威特、艾美科健、寶來利來、濰柴動力、陜西正能、陜西華秦、澤牧久遠，影子科技、羊產業、兔產業、羊乳（乳品）企業（組團參展）等900多家國內外企業參展、參會，全面豐富的展示了畜牧業生產應用中的新技術、新產品、新設備、新工藝、新模式。
組織機構：
主辦單位：
陜西省農業農村廳楊凌示范區管委會
西北農林科技大學楊凌職業技術學院
奶業協會奶山羊專業委員會
承辦單位：
陜西省畜牧業協會陜西奶業協會
楊凌示范區展覽局
楊凌示范區現代農業和鄉村發展局
西北農林科技大學動物科技學院
西北農林科技大學動物醫學院
楊凌職業技術學院動物工程分院
北京天創金橋展覽有限公司
支持單位：
畜牧業協會奶業協會