為積極響應國家“一帶一路”倡議、建設海洋強國，促進海洋經濟貿易交流，推動我國漁業產業的發展。2019年8月6日下午，2019廣東21世紀海上絲綢之路國際博覽會、第27屆廣州博覽會專業展：第五屆（廣州）國際漁業博覽會暨冷鏈展新聞發布會在中洲中心國茶薈二樓茶學院（會議室）召開。廣州市協作辦、廣州博覽會辦公室、廣東省水產流通與加工協會、廣東省冷藏行業協會、廣州國際漁博會組委會等相關單位負責人及媒體代表參加此次新聞發布會。
與往屆相比，本屆廣州國際漁博會將呈現四大亮點：乘海絲東風、展會規模再創新高據介紹，2019廣州國際漁博會將于8月23-25日在進出口商品交易會展館與2019海絲博覽會、27屆廣州博覽會同期合并舉辦。本次展覽總面積計劃達16萬平方米，其中廣州國際漁博會展覽面積達30000平米。2019廣東21世紀海上絲綢之路國際博覽會專業展：第五屆（廣州）國際漁業博覽會以“漁聚廣州，商通天下”為主題，設1326個展位，規劃國際展區、水產品海鮮展區、冷鏈設備展區、養殖設備展區、臺灣漁業展區，重點展覽各種漁業水產品、海鮮活動、凍品干貨、水產深加工產品、水產品加工設備、冷藏冷凍設備、水產養殖技術與設備等，以及舉辦涉水產業、冷鏈生鮮論壇及系列經貿活動。屆時，國內外近658家企業將攜水產海鮮相關產品、技術亮相2019廣州國際漁博會，展示漁業產業發展成果。
展會全球化、專業化、市場化再創新高截止目前，本屆展會得到了海內外水產企業的支持和響應。展商來自俄羅斯、加拿大、美國、新西蘭、厄瓜多爾、墨西哥、秘魯、西班牙、韓國、泰國、馬來西亞、新加坡、越南、緬甸、印度尼西亞、阿曼、巴基斯坦、伊朗、南非、塞內加爾等25個國際展團將隆重亮相，參會主體的國際化水平進一步提高！國內展品匯聚來自廣東、福建、山東、浙江、江蘇、遼寧、安徽、江西、湖北、四川、廣西、北海等地及香港、臺灣等30多個省市展商及展團。其中廣東省名優水產企業積極參與，將迎來珠海、茂名、佛山、中山、順德、韶關、饒平、梅州、江門、汕頭等地企業。國內名企代表有廣遠集團、廣東省漁業技術推廣總站、廣州水產集團、廣東國漁、廣東天業冷鏈、大連富谷、廣州黃沙水產、何氏水產、潮匯水產、泓偉水產、珠海集元、北海恒興、北海玖嘉久、廣西金海盈、大連億海、福建天賜、程家漁鋪、臺灣海自慢、廣東格匠、青島中科海、江西江鈴集團、格力冷鏈等較大企業攜帶上千種水產品共同參與！
行業大咖齊聚，共襄盛舉，多場活動論壇成為行業發展的風向標本屆展會通過展會與論壇的結合，為來自全球各地的水產行業人士提供一個專業的交流平臺。開設多場專業會議論壇，助推現代漁業綠色發展。搭建成果技術與應用領域的精準對接平臺。展會期間，將同期舉辦國際智慧漁業綠色發展峰會、廣東省鰻魚產業綠色發展論壇、2019珠三角冷鏈物流發展論壇-粵港澳大灣區冷鏈物流協同創新、2019首屆鮮活水產品發展高峰論壇，2019年全球高端海鮮交流對接會等多場活動論壇，重點邀請行業內產學研機構、專家學者、業界人士、專業供貨商、采購商共濟一堂、共襄盛舉！通過此次新聞發布會，希望匯聚全國各地水產屆專業人士、餐飲、酒店、連鎖超市、食品、等行業專業采購商來參觀、支持本屆展會！“第五屆（廣州）國際漁業博覽會”定于2019年8月23-25日在廣州進出口商品交易會展館4.1號館、5.1號館隆重舉行！在這里，您將領略到全球前沿的漁業風貌，品嘗到來自世界各地的海鮮食材，了解到前沿的國內漁業行業資訊，采購到具性價比的國際水產品。第五屆廣州國際漁博會將為您傾心打造成一場專業的國際化水產盛會！