2019第13屆內蒙古乳業博覽會暨高峰論壇，于3月28日在內蒙古呼和浩特市內蒙古國際會展中心拉開帷幕。作為乳業行業2019開年盛會之一，本屆大會邀請到國內外乳業、奶業專家、各大乳企、全國各地30多個省市奶業主管單位、協會、全國百余家大中型牧場負責人及奶業供應商代表1000余人共聚乳都，共商產業鏈發展之策。本屆大會以“高質量、高標準、促振興”為主題，結合乳業全產業鏈發展趨勢，就如何提升“乳都”乳產業發展新定位、新發展進行交流探討，進一步帶動乳業綠色化、智能化、國際化發展新進程，進一步提升全產業鏈創新水平。
本屆乳博會，相比往年有更高的關注度，不僅僅是2019年場涉及全行業、全產業發展的乳業盛會，更是對在越發嚴格、嚴謹的乳業新環境、養殖新政策之下產業模式如何轉型升級的一次探討。此次高峰論壇分別設置了內蒙古乳業高峰論壇、乳制品工業協會“2019年一季度全國原料乳供需形勢研討會”，農機流通協會“畜牧產業機械化研討會”等共計20多場高規格主題分論壇。
展會展品涉及奶業環保、用品、設備、育種、保健、飼料、飼草、檢測、加工、包裝、乳制品等全產業鏈相關產品，展出行業內新技術及產品，伊利、蒙牛、正大、牧泉元興、金宇保靈等261家國內外企業紛紛攜新品參展，展出面積達25000平方米，意向成交額1.37億，為期三天的乳博會共接待46893人次觀眾。
在國內乳業快速發展的同時，產業鏈上的服務商也功不可沒，為期兩天的高峰論壇中還進行了“創新產品及戰略合作商頒獎典禮”，來自行業中深受產業肯定和關注的企業代表上臺領取了這份行業殊榮。
奶產業是呼和浩特的傳統優勢產業，“乳都”——呼和浩特作為全國乳業發展的“排頭兵”，已成為國內乳業發展的優勢區域，依托產業基礎、資源稟賦和政策扶持，呼和浩特市奶業生產規模迅速擴大，綜合生產能力顯著提升，規模化養殖度不斷提高，奶業經濟呈現良性健康發展勢頭。同時也孕育了伊利、蒙牛等享譽世界的乳品企業。2018年，從“乳都”走出去的這兩大乳企繼續保持全球乳業前十強的傲人成績，伊利位列第八，蒙牛位列第十。呼和浩特作為“乳都”在世界舞臺上也占據了越來越重要的位置。
開幕式上，原國家畜牧總站總畜牧師石有龍、原奶業協會谷繼承、自治區農牧廳畜牧處處長白音、加拿大駐華大使館農業參贊白喬、國家奶牛技術產業體系專家楊敦啟等相關領導出席開幕式并做了相關報告。奶業協會陳紹祜副、呼和浩特市農牧局劉月平局長、河北省奶業協會袁運生代表參會領導嘉賓先后致辭，國內多個省市牛奶主產區畜牧廳、局領導、奶協，以及伊利、蒙牛、圣牧高科、西安銀橋、雀巢、田牧、富源牧業等企業參加了開幕式及論壇，伊利集團執行副總裁劉大鵬、蒙牛集團副總裁楊志剛分別發表主旨演講。內蒙古奶業協會徐克主持開幕式。
此次乳業高峰論壇，拓寬了分享與探討的邊界與維度，邀請到國家畜牧總站總畜牧師石有龍；GIRA（法國吉來）食品飲料市場咨詢研究公司總裁克里斯多夫？拉夫吉爾；KathrineArla研發負責人；農業農村部農產品加工業專家委員會專家委員韓志輝博士；上海睿農企業管理咨詢有限公司總經理侯軍偉；利拉伐亞太區牛奶質量與動物保健及牧場管理與技術服務經理威廉·施米茨等國內外專家學者，傳遞新的乳業產業數據，以及國外的先進思路及經驗。本屆論壇期間，還舉辦了乳業（奶制品）創新營銷發展白皮書發布會。
2019，對于乳業而言是關鍵的一年，新的競合時代已經來臨。如何在乳業新時代下穩固發展？奶源優勢如何凸顯？奶牛養殖大環境未來是否能夠有所好轉？這是近年來業內關注的重點，而在今年兩會上，多數提案以及議題都是與奶牛養殖有關，這也表明當前的乳業發展中，上游產業也成了關注的聚焦點。
至此，國家奶牛技術產業體系專家楊敦啟；崗位科學家、新疆奶業協會會長余雄；內蒙古星連星牧業總經理李運動；現代牧業集團總裁助理、總營養師趙遵陽等實戰專家，以及來自雀巢奶牛培訓中心、正大集團、上海康臣、泰安意美特等養殖的專家老師，也為廣大養殖從業者在近兩天的時間里，分享了多場專業論壇，給養殖者和牧業公司代表帶來了不少實用的技術和先進的理念。
做為內蒙古乳業的的一次盛會，內蒙古乳博會暨高峰論壇歷經十三屆，目前累計已有20多個國家近2165多個國內外企業、45多萬觀眾參與的盛會，是內蒙古的一張亮麗名片。在這里國內外乳業同仁們盡情的學習、交流、分享，作為一年一度的開年盛會，也為全國乳業一年的發展提供了新的思路和發展機遇，切實指導并助推內蒙古地區及全國奶業更好更穩的可持續發展。論壇的成功舉辦，不僅搭建了一個行業精英匯聚交流的平臺，傳遞了養殖業未來的發展動向，而且更好地滿足了奶業從業者對新理念和新技術的需求，并且切實幫助他們“減本增效”，科學養殖。
據悉，本屆乳博會暨高峰論壇是在奶業協會、內蒙古自治區農牧廳、呼和浩特市農牧局的指導下，由內蒙古奶業協會、內蒙古伊利集團、內蒙古蒙牛集團共同主辦，北京、黑龍江、河北、山東、天津、寧夏、福建、廣東、新疆等全國各地近20家奶業協會協辦，呼和浩特市艾克思博會展有限責任公司、《乳業時報》共同承辦，論壇還得到了正大集團（內蒙古）牛羊營養技術服務有限公司、金宇生物技術股份有限公司、泰安意美特機械有限公司、北京立時達藥業有限公司、上海康臣生物科技有限公司、河南省康星藥業股份有限公司、北京雄特有限公司、以色列阿菲金農業合作公司、雀巢奶牛養殖培訓中心、上海睿農企業管理咨詢有限公司、鎮江宇誼自動化科技有限公司的鼎力支持。