2015年在上海光大會展中心舉辦的2015上海國際生物發酵產品與技術裝備展會為生物發酵行業和相關行業搭建了一個技術交流、促進合作、擴大上下游貿易、提高品牌和企業度的平臺，那么在這里就先讓我們一起來看看有關2015上海國際生物發酵產品與技術裝備展展品范圍：
一、發酵工業原料及其上下游產品：
玉米、大米、小麥、木薯、淀粉等原料及相關發酵食品；其它發酵原料、培養基等。
二、生物發酵產品：
1）氨基酸、有機酸展區：各類氨基酸及其衍生物，各類有機酸及其衍生物；
2）淀粉、淀粉糖展區：各類淀粉、變性淀粉、淀粉糖、多元醇等產品及其衍生物。
3）工業酶與生物催化展區：食品用酶、飼料用酶、紡織用酶、制革用酶、造紙用酶、醫藥用酶、淀粉酶、糖酶化、蛋白酶等；
4）酵母及其它發酵類制品：酵母及其衍生物、功能發酵制品類產品、醫藥中間體、生物基材料如聚乳酸（PLA），聚丁二酸丁二醇酯（PBS），聚乙烯醇（PVA）等，精細化學品和手性中間體等產品。
三、發酵設備和自動化控制系統：
1）發酵生產加工設備展區：發酵罐、糖化設備、蒸發設備、結晶設備、干燥設備、冷卻設備、換熱設備、攪拌設備、均質機械等生產設備；
2）自動化控制系統展區：色譜儀、光譜儀、電化學分析儀器等檢測設備；包裝設備、傳動設備、封口貼標機等。
3）流體設備展區：衛生級泵、衛生級閥門、衛生級管件、乳化、均質、混合、分選、稠化、反應器、蒸餾、過濾器、過濾凈化設備、脫離子設備、空調設備、吸塵設備、潔凈室設備、真空等各種生產加工設備；
4）分離提取裝備展區：膜分離設備、精餾及蒸發結晶分離設備、脫色設備、萃取設備、過濾設備、其他提取設備等。
四、環保設備和技術展區：
污水監測系統、測量儀器∕儀表、分析儀器等環境監測與實驗室設備；廢水、廢氣、固廢等環保治理裝備。
五、發酵新產品與新技術展區：
生物發酵新產品、新技術、新菌種生產應用、節能減排與清潔生產技術、污染防治新技術、非糧原料生物發酵技術等。