孔雀是一種集觀賞、裝飾、標本、食用、藥用于一體的名貴野味珍禽，具有較高的經濟價值和廣闊的發展前景。
天津富蘭孔雀養殖場占地面積4000平方米，是一家專業孔雀養殖場。本場經過多年的養殖實踐已掌握了一套比較完善的繁殖飼養技術。多年來經過不斷選育繁殖，現有大量多種規格活孔雀、孔雀標本、食用孔雀對外出售。
孔雀分為三種：綠孔雀、藍孔雀、白孔雀。綠孔雀為國家一級保護動物，嚴禁捕捉買賣；藍孔雀為非重點保護動物，羽毛為艷藍色，有金屬光澤；白孔雀全身羽毛皆為銀白色，顯得格外美麗，較稀少而珍貴。
孔雀具有極高的觀賞價值，全國許多公園、旅游景點都有飼養，供游客觀賞，取得了很好的經濟效益、生態效益和社會性效益。
養殖技術
孔雀是百鳥。藍孔雀的全身都是寶，有著廣闊的開發前景，其肉的蛋白質含量為28%左右，脂肪1%，富含10多種氨含10多種氨基酸及多種維生素和微量元素，是高蛋白低脂肪的野味珍品，是繼山雞、烏雞、珍珠雞后的又一特禽新品種。現將其關鍵養殖技術介紹如下。
（1）孔雀分兩種綠孔雀屬國家一級保護動物，嚴禁捕殺。藍孔雀屬非保護動物，可以飼養食用。白孔雀是藍孔雀變異。
（2）生活習性棲于海拔2000米以下的開闊稀草原或灌叢的開闊地帶，多是一雄多雌活動，空氣新鮮的場地即可飼養。
（3）場地選擇陽光充足、排水良好，附近沒有污染及其他動物養殖場，環境安靜，綠化較好，空氣新鮮的場地。
（4）飼料以玉米、小麥、糠麩、各種青草為主，再加上骨粉、魚粉及動物性蛋白和維生素、微量元素。
（5）設備及孵化過程孔雀的性成熟為22個月齡，產蛋期從每年3月初至9月份結束，年產蛋30—50枚，平均蛋重90克。種蛋孵化可用機器或用家雞代孵，人孵前種蛋進行消毒，可用高錳酸鉀浸泡。孵化時注意以下幾點。①孵化溫度為37—37.5攝氏度。②相對濕度為60%～75%。③通風換氣良好，以免出現畸形或胎位不正等現象。④每2小時翻蛋一次，角度為仰俯不過9000⑤每天定時涼蛋一次，每次3—30分鐘。⑥定時照蛋，9天齡進行次照蛋，21天時第二次照蛋，27天時開始出殼，28天出雛。
（6）仔孔雀的管理①溫度開始為34攝氏度，以后每天降溫0.5攝氏度，直至脫溫。②濕度相對濕度應控制在60%-70%之間。③通風做到人進室內無悶氣、刺激鼻和眼的感覺。④飼養把握好喂水、料時間，以全價飼料為好，每天喂5—6次，搞好清潔衛生，搞好防疫工作。總之，孔雀飼養并不是遙不可及的，家庭飼養及大型飼養都可以，是一條快速致富之道。