山西華鑫牧業肉牛養殖場，《中央七套》農經欄目專訪單位，是一所集肉牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、育肥牛、牛犢、小公牛等肉牛養殖培育、肉牛銷售供應為一體的大型肉牛養殖場。現有肉牛存欄量（包括分散給農村人員養殖的肉牛）已達萬余頭。位于忻定盆定中央縣城西，緊靠“滹沱河”南岸，東有佛教圣地“五臺山”，西有旅游名勝“禹王洞”和“溫泉渡假村”，南北同蒲、忻河鐵路與京原、忻阜鐵路交錯連結，交通便利、土地遼闊、水肥草美，有得天獨厚的自然養條件。現有三十余年的養殖歷史，多年來始終講求的質量，完美的服務，產足本地、服務全國，旨在發展成鄉經濟，振興中華民族，先后為全國20多個省市、集體、個體牛場提供奶牛8000余頭，大家都稱這里的奶牛品種好、奶量高、服務好。我場多次被山西省農墾局及農業部門評為肉牛養殖企業。發展宗旨：一切為客戶、養殖戶著想，做好售前、售后技術指導。
我場現有大批育肥牛、奶牛犢、黑白花小奶牛、黑白花小公牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等出售，所售公牛品種純適應能力強，好飼養，生長快，發育好，可做種牛。客戶挑選過程中，不按組銷售，自由挑選，以質論價，嚴把質量關、品質純正。品種適應能力強、抗病耐寒、生長速度快、耐粗放、效益高、深受全國各地養殖戶的喜愛。