沈陽華美畜禽有限公司成立于2002年12月，總部座落于遼寧輝山農業科技園區農產品畜禽肉出口示范基地，總占地面積100萬平方米，是集種雞飼養、繁育、推廣、飼料加工、商品蛋雞飼養、商品肉雞飼養、綠色蛋品生產、肉雞屠宰和肉類熟食深加工于一體的農業產業化國家重點龍頭企業。公司憑借完整的一體化產業鏈實現產、供、銷配套生產模式，實現食品安全的可追溯。公司資金基礎雄厚，總資產5億元，擁有全資公司14家，控股公司2家，參股公司3家。公司有祖代種雞存欄6萬套，蛋肉父母代種雞50萬套，商品肉雞飼養1000萬羽，年向社會提供雞雛6000萬羽，生產飼料30萬噸，畜禽肉蛋產量達2.3萬噸。2014年出口創匯實現2080萬美元，出口交貨值累計實現近3億美元。
公司有所屬研發中心實驗室，在2011年被列為沈陽市市級技術中心，運用扎實的理論知識，豐富的實驗能力和國際先進的科學實驗設備，為公司的禽病診斷、抗體監測、微生物檢測、原料肉藥物殘留檢測等方面提供科學的理論依據。
華美畜禽是全國農產品加工示范企業、全國農產品出口重點企業、遼寧輝山畜禽肉出口示范基地核心企業、國家重點創企業、扶貧龍頭企業、國家質檢總局重點支持扶持的畜禽業出口企業，全國家禽行業二十強企業，2008年北京奧運會殘奧會雞肉產品供應商，2013年全國第十二屆運動會食品安全確認單位；華美通過良好農業規范（GAP）認定，危害分析與關鍵控制點（HACCP）以及ISO9000體系的認證；產品覆蓋24個省市，并遠銷日本、韓國、新加坡、馬來西亞等亞洲及非洲一些國家。“金雞”牌商標于2011年被授予國家商標榮譽“”，并在日本、韓國、新加坡注冊國際商標。“金雞”牌禽肉產品被評為“農產品”、“遼寧省畜產品”、“遼寧”、“遼寧省著名商標”、“沈陽”、“沈陽市著名商標”、“沈陽特產”等榮譽稱號。
華美畜禽以“博采眾長，勇攀高峰，打造國際標準、的種畜禽產品”為愿景，行業發展。