西寧養殖豐樂有限公司,建于2007年,基地占地面積60畝。飼養的野豬是我國近幾年來,經過馴化的野豬新品種,該基地的野豬種類有東北,大別山、四川、長白山等多個體系,形成了獨特品種,基因穩定。飼養的野豬是優良的純種野豬作父本,與優良的純種母豬交配而培育出來的新品種,它經過長期的人工馴化改良,基因穩定,公母豬都可長期做種繁殖而基因不變。
野豬之長于一體,保持了野豬瘦肉率高,產仔適應性強,肉質野味濃厚的優點,更是克服了野豬季節性發情,產仔少和不易飼養等缺點。野豬肉質新鮮,具有‘野味’的特色,營養豐富,瘦肉率高,脂肪含量低含有17種氨基酸,亞油酸(C18-)含量是家豬的2.5倍。
我國是世界上豬肉消費量的國家,隨著人民生活水平提高,傳統的消費觀念發生了變化,人們對肉食的質量要求越來越高,尤其是發達國家,逐步向特色野味發展。作為保健食品的開發、利用。野豬養殖在國內是個創新。