北京市房山區琉璃河鎮柳金龍肉鴿養殖場創建于2000年，是“公司+農戶”為一體的經營模式，經過這十年來的不斷努力，由當初的十幾戶發展到現在的八十多戶，種鴿存欄也由先前的幾千對發展到現在的四萬多對，月銷售乳鴿四萬多只，并銷往北京、上海、承德、內蒙等十幾個省市。
北京市房山區琉璃河鎮柳金龍肉鴿養殖場由北京林業科學院畜牧研究所做長期技術指導，并與北京愛迪森生物科技有限公司長期合作，培養出營養價值極高的中藥乳鴿。
北京市房山區琉璃河鎮柳金龍肉鴿養殖場的宗旨是“講誠信、守信譽、談合作”歡迎有意者加盟！
營養價值
鴿肉味咸、性平、無毒；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，托毒排膿；可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強健，清肺順氣。對于腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。乳鴿的骨內含豐富的軟骨素，常食能增加皮膚彈性，改善血液循環。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。
鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感吃得比較細嫩，爽滑，營養豐富。不僅口感好，而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分，長期食用能增強皮膚彈性，改善血液循環。
鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰之佳品。據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。鴿子蛋富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分。蛋白質和脂肪含量雖然稍低于雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。