吳江市阿四太湖蟹養殖有限公司,公司擁有老品牌“阿四”牌和2015打造的高端品牌“萬年紅”牌太湖蟹2大品牌供廣大客戶選擇,“阿四”太湖蟹有機產品生產基地位于太湖的東南角—吳江市廟港鎮,其一類的空氣,二類的水質,的位置,充足的光照,充沛的降水,茂盛的水草,為阿四太湖蟹創造了一個優越的自然環境,便將“阿四太湖蟹”成為全國競爭力的河蟹產品,并獲得十大名蟹和蘇州市農業產業化龍頭企業等榮譽。
阿四太湖蟹養殖公司擁有980畝太湖圍網散養,有機綠色中華絨螯蟹生產基地,300畝扣蟹苗養殖基地。利用太湖水質的條件,依靠太湖水草、螺蜆、小魚、水生物等天然飼料培育和大水面投放蟹苗以及野生太湖蟹生活習性模擬等技術,培育出自然有機的優質太湖蟹,深受海內外客戶和消費者的青睞,經品嘗后贊不絕口。10幾年來“阿四”牌太湖蟹銷往上海、杭州、北京、廣州、香港、臺灣、新加坡等國內城市,享有很高的度。另外,為了滿足不同的客戶需求,我們提供多款精美的外包裝禮盒、實用又大方。
太湖水美,養出精品生態蟹
太湖美,美在太湖水。太湖面積2427平方公里,水面遼闊,水質清澈。
蘇州太湖大閘蟹之所以好吃,就是因為太湖水比其他許多地方的水質要來得更好。太湖水是國家二級飲用水,太湖周邊政府立法禁止設廠,從而了水質不受污染。
我們推出的生態大閘蟹養殖基地水域位于東太湖,東太湖也是上海、蘇州兩個城市自來水水源地,水域寬廣、流動性更強,由此也更加了太湖大閘蟹所居之處水質更優。可想而知,同飲一湖水,用純凈的市民飲用水養殖出來的大閘蟹,品質能不好么?
每年的1月份至9月份是太湖禁捕期,這個時間段正是太湖蟹的生長周期。太湖優質的水質,孕育了不少的湖鮮,其中螺螄、小魚、小蝦正是太湖蟹的天然食物。想想太湖里的螺螄、白蝦有多美味,正是這些天然的美食,讓圍網內的大閘蟹如同放養了一樣,每天有野生美味可以享用,太湖大閘蟹必然美味至極。為讓太湖蟹住得更好、吃得更美,太湖漁管會于2007年開始將水產養殖面積縮小,統一規劃到一定區域,并嚴格禁止投放抗生素等各類藥物喂養。東太湖湖底淤泥較少,加上豐富的水草,是大閘蟹飼養的之地。在這種恬然環境中長大的太湖蟹,品質自然是一等一的。
好水養出好蟹來,生長于東太湖水域的正宗太湖大閘蟹沒有理由不好吃。
太湖大閘蟹不但味美,更是營養價值高的好東西。據介紹,太湖蟹含有豐富的蛋白質和谷氨酸、計氨酸、組氨酸、精氨酸、哺氨酸等10多種氨基酸。太湖蟹每100克可食部分中,含蛋白質14克,含脂肪5.9克,含碳水化合物7克,含維生素A5960國際單位,熱量139千卡,各項主要營養指標居一般水產品之首,此外還有豐富的人體必需的無機微量營養元素。
“阿四”牌太湖蟹已通過“有機產品認證”。
歡迎新老客戶光臨惠顧!
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因為是水產,經過一定時間的干放及長途跋涉,到買家手中會有6%左右份量損耗;雄蟹失的份量比雌的厲害,原因是雄的毛多,干放后會干掉水分,所以份量會有所輕,請大家諒解!謝謝!
如何辨別蟹的死活:
按運輸要求,蟹必須捆扎,買家可以看或碰蟹的眼睛(活蟹眼睛會動)。對于無法確定的,可解開捆蟹的繩子,瓣開蟹的臍,看蟹是否會動。賣家提醒:死蟹不可食用。如快遞正常到達出現有死蟹的,對所死的蟹,我們將退款給買家。請買家及時與我們聯系,以免產生不必要的糾紛,“蟹蟹”配合!