廣東清遠瑩粵泥鰍養殖合作社是養殖戶自發成立的專業合作社。本合作社合計投資80多萬元興建了標準化泥鰍繁育場,現有孵化池200多平方米,育苗池1200多平方米,親本養殖池50畝,養殖場300畝,親本一萬多斤。年孵化泥鰍苗可達五億多尾,可以推廣1.5萬多畝。
本合作社大鱗副泥鰍親本由長江中下游地區引進,具有生長迅速快,產量高,抗病能力強等優良性狀。經過多年的實驗性生產,已成功繁育出了泥鰍魚苗,目前年產大鱗副泥鰍魚苗可達2億尾。公司計劃以合作互利的方式進行無公害養殖,把泥鰍養殖發展為清遠地方的特色水產養殖產業。
養殖技術
泥鰍是一種分布極廣的淡水魚類。泥鰍肉質細嫩,營養價值高,可食部分蛋白質含量為18.4%,可謂為水中人參,是國內外暢銷水產品。它適應環境能力強,飼料來源廣,易于養殖,深受養殖戶的喜愛。
一、泥鰍的生物學特性
1.形態特征:泥鰍體呈圓柱形,尾側扁,體色深灰,腹部稍淺,體部著生細小圓鰍鱗,深埋皮下。頭較尖、眼小,覆蓋皮膜。口下位,有感覺靈敏的觸須5對,可吮吸底泥,從中攝取有機碎屑和底棲動物。
2.生活習性:泥鰍喜棲息于水體底層,特別是豐富的動植物碎屑的淤泥表層,除用鰓呼吸外,皮膚和腸也可輔助呼吸。泥鰍適宜水溫為15—30℃,水溫過高或過低,以及池水干涸時,會潛入泥層度過不良環境,只要土壤中有少量水分濕潤皮膚,就能維持生命。
3.食性:
泥鰍為雜食魚類,水中和泥中的動植物及有機碎屑都是泥鰍的良好鉺料。幼體階段攝食輪蟲,枝角類等動物性鉺料。然后轉為雜食性,成鰍以攝食植物性鉺料為主。水溫l5℃時食欲逐漸增加,上升到22—28℃時食欲特別旺盛,生長迅速,水溫超過32℃,食欲減退,泥鰍多在夜間攝食。
4.生殖習性:
泥鰍體長10厘米左右可達性成熟。生殖期困地域而不同,一般在4—8月,其中以5—6月(水溫25℃左右)旺盛。成熟時懷卵系數可達13.2%。分批產卵,卵微粘性,產后卵附著在水草或水稻植株上,脫落仍能正常孵化發育。成熟雌鰍不同個體的懷卵量見表。