當前，蘇州面臨“外防輸入、內防擴散、物資保供”三重壓力。做好充足的物資保供是打贏這場硬仗的基礎。連日來，蘇州加大生活物資保供，多方組織貨源，加大儲備力度，確保生活物資貨源充足。4月13日，記者實地探訪農產品批發市場、農貿市場、超市、生鮮電商平臺等，直擊蘇州用心用力保供應、穩民心。
當前，蘇州面臨“外防輸入、內防擴散、物資保供”三重壓力。做好充足的物資保供是打贏這場硬仗的基礎。連日來，蘇州加大生活物資保供，多方組織貨源，加大儲備力度，確保生活物資貨源充足。4月13日，記者實地探訪農產品批發市場、農貿市場、超市、生鮮電商平臺等，直擊蘇州用心用力保供應、穩民心。
批發市場：到貨量創下新高
南環橋市場是蘇州一大的“菜籃子”。4月13日早上7點半，記者來到市場入口處，來自徐州、山東、安徽、河南等地的車輛，已經排起近百米的長隊，等候查驗入場。現場近20名工作人員正仔細查驗每位司乘人員的身份及健康信息。
“市場實施閉環管理，全程無接觸采購。”南環橋市場經營部現場主管李琳介紹，4月以來，進入市場的車輛數量持續增加，累計已超32000輛。針對日益增加的入場車輛，市場采用了分流進卡、分道入場、分車賦色等方式，并為外來貨運車輛開設“綠色通道”，確保貨物供應及時、穩定。
入口處設置了分流口、查驗口、貼封條口3道卡口，和封條車通道、貨車通道、采購車通道、返回道4條車道。其中，封條車通道是專門針對外地保供車輛開通的綠色通道，這些車輛經高速口查驗貼好封條后，可一路暢通直接進入市場，以確保市場供應。原則上貨車3小時內完成卸駁，采購車輛2小時內完成裝駁，做到短滯留、快卸貨。
“當前，南環橋市場蔬菜貨源整體量足價穩，完全能蘇州市場供應。”南環橋市場辦公室主任梁斕表示，市場依托全國150多萬畝種植基地，克服物流貨運和疫情管控影響，加大貨源調集力度，精準對接產地貨源，全力蘇州蔬菜供應需求。
4月以來，南環橋市場蔬菜日均到貨量2700噸，并逐日增加。12日17:30至13日17:30，進場蔬菜貨車313輛，到貨量4302噸，創今年新高。目前，市場剩余庫存合計5066噸，目標庫存1萬噸，確保按需投放。
農貿市場：平價菜攤受青睞
13日上午9點，相城區元和街道日益路上，陸慕農貿市場門前已排起長龍。接受健康碼和行程碼的查驗，穿過入口處的測溫門，記者進入市場。市場內，“萬家菜籃智慧農貿”數字大屏很是醒目，上面清晰標明青菜、青魚、南瓜等當日菜品的單價，各攤位的質量檢測結果實時滾動。數據顯示，截止到上午9點10分，客流總量為3744人，交易數量14276筆，產生交易金額346912.52元，其中蔬菜的交易占比較大，達到40%左右。
工作人員介紹，陸慕農貿市場面積近萬平方米，共開設220個商位，經營種類近1500個，服務周邊近10萬居民。“近兩天，市民的采購需求高漲，市場日供應量由之前的20噸增加到現在的50噸。”蘇州農元市場經營管理有限公司總經理王魯告訴記者，目前市場上的菜品統一在上高路批發市場進貨，價格實時公開透明。
冬瓜零售指導均價5.43元/斤，今日4.3元/斤；土豆零售指導均價4.29元/斤，今日3.4元/斤……在市場二樓平價菜攤前，一塊紅色的“今日特價菜”牌子上標注著菜品價格，吸引了不少市民前來購買。當天的平價菜攤一共有6個平價菜品，價格也是根據市場價格的20%進行下調。“目前菜場菜品很充足，一天一買都能吃到新鮮菜。”攤主許文詩加入平價菜攤已有一段時間，菜品很受市民青睞。
像這樣的平價菜攤，陸慕農貿市場一共有12家，對白菜、西紅柿、青椒等12種菜品進行限價，讓更多市民能吃到便宜的新鮮菜。菜場還對參與商戶實施獎補，鼓勵更多商戶參與。
超市：貨架上滿滿當當
13日上午10點，在位于吳中區東方大道1號的麥德龍吳中商場里，糧油調味區、生鮮百貨區等各個區域的貨架上基本都是滿滿當當，工作人員還在不斷添加上架商品的種類。
麥德龍吳中商場是一個中型超市，營業面積接近6000平方米。“我們的貨源物資非常充足！”商場經理沈華拍了拍手邊整齊疊放的一排金龍魚油貨箱說，12日商場迎來了一波客流激增，當天人流量近4000人，比平時多了近5倍；銷售量比平時翻了10倍，吞吐量接近30噸。因此，商場連夜加緊調配了近百噸物資，主要包括米、油、肉、蛋、蔬菜等。
記者來到超市生鮮區看到，青菜4.7元/斤，西葫蘆5元/斤，大白菜3元/斤……“店內民生商品的價格與往常相比，感受不出什么變化。”來自姑蘇區的市民徐賽華的手推車里放著排骨、一桶油，還有幾樣蔬菜。他說，疫情之下，自己就和往常一樣來采購，“每天都能買到菜，很放心。”
麥德龍在蘇州共有5家門店，90%以上的貨源來自華東物流大倉，倉庫設立在昆山和太倉。“前幾天，因為疫情影響，物流確實遇到了些困難。”沈華介紹，在當地政府的幫助下，兩個大倉目前已經恢復正常運作。為了確保供貨不斷檔，超市在大倉供應的基礎上，采取供應商直送并行模式，額外增加貨源和商品品種。
生鮮電商：單日供應320噸生活物資
13日上午9點，位于蘇州高新區獅山橫塘街道向陽路的蘇州食行生鮮電子商務有限公司配單中心內，分揀員張迪推著小推車穿梭在貨架間，對照清單將貨品放入貨筐中。從12日晚上11點起，張迪已連夜分揀了上萬件貨品，比平日的工作量多了近一倍。“這幾天都是爆單狀態，忙得沒空吃飯，就想著爭取早點把貨物送到顧客手里。”張迪說。
食行生鮮是一家生鮮電商零售企業，采用“線上預訂+全程冷鏈集約化配送+社區冷柜自提”的無接觸配送模式，在蘇州、無錫等地共鋪設3000余個站點，服務330萬家庭，其中蘇州站點共有1730個。疫情發生以來，食行生鮮全力加強全市各個站點的米面糧油菜等物資的供應。
在時代花園小區自提柜前，配送員郭雷雷消完毒后將一袋袋貨物放進柜子。郭雷雷負責蘇州高新區16個站點的配送，這幾天受疫情影響送單量增加了將近一倍，“平時下午4點就收工了，這幾天得到晚上近8點結束。”
“目前我們的日均訂單大概有12萬單，比平時多了30%，單日的生活物資供應達到320噸，處于滿負荷狀態。”食行生鮮首席運營官馬培華介紹，這些訂單里，需求大的就是蔬菜。為了供應，食行生鮮一邊調集直采基地的貨源，一邊聯系供應商調整采購力度，補充運力。企業還組織近700名員工全封閉管理，開展分揀、包裝、配貨。“這幾天我們都住在公司宿舍，每天上班首件事就是做核酸。”食行生鮮配送中心分揀一課領班狄孟凱說。