“多買點‘紅顏’草莓”,12月21日在蘇州市區一家超市內,一位蘇州市民說,女兒特別喜歡吃新鮮草莓,今冬草莓品質好,價格不太貴。據南環橋市場有關人士介紹,目前日銷草莓已達到15噸,隨著草莓大量上市,吸引不少蘇州市民飽口福。
“多買點‘紅顏’草莓”,12月21日在蘇州市區一家超市內,一位蘇州市民說,女兒特別喜歡吃新鮮草莓,今冬草莓品質好,價格不太貴。據南環橋市場有關人士介紹,目前日銷草莓已達到15噸,隨著草莓大量上市,吸引不少蘇州市民飽口福。
草莓以其營養豐富、口感香甜,越來越受到蘇州市民喜愛。今天在南環橋市場果品交易區,新鮮草莓琳瑯滿目,前來進貨的商家絡繹不絕。據介紹,從11月中旬起陸續上市的草莓,近期迎來消費旺季。蘇州本地市場的草莓主要來自南通、上海、靖江,以及吳江等地,根據品種、品質、規格不同,價格在每斤10到30元左右,和去年同期相比,每斤便宜5元左右。
由于草莓本身比較“嬌貴”,經不起磕磕碰碰,草莓批發大多以盆裝為主,有3斤裝、5斤裝,按照規格標準分為大、中、小果。此外,還有部分泡沫箱裝的草莓,單果用網套保護,單層擺放,整體美觀度較高。
從今冬上市的草莓看,“紅顏”草莓較受歡迎,以其外觀漂亮,品質和口感較好成為爆款。“蘇州市民還能體驗到商戶自建農場種植的品牌草莓”,南環橋市場有關人士介紹,市場鼓勵商戶自建農場種植草莓,形成產供銷完整產業鏈,通過調整草莓種植時間,草莓上市時間提前,同時在品質前提下,盡可能減低成本,讓草莓的價格更親民。
今冬上市的品牌草莓中,有小劉草莓、顧姐草莓、長征草莓等,都來自商戶自有農場種植基地。經營小劉草莓的商戶韓火木表示,由于是完全成熟后采下來的,硬度好、甜度高,盡管平均每斤貴了3到5元,依然供不應求。
隨著元旦臨近,草莓銷售將達到高峰。據業內人士介紹,草莓銷售將一直持續到明年“五一”。