來自周谷堆批發市場的消息透露,11月第四周,周谷堆市場交易量方面蔬菜、水果、肉食下降;交易價格方面,蔬菜、肉食下跌,其他品種互有漲跌。
【蔬菜】
地產菜價格穩中有跌,長途調運菜價格回調
第四周蔬菜進場量環比上升,同比下降。交易量前十的品種分別是蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜、青椒、平包菜、娃娃菜。
價格方面,“地產菜價格穩中有跌,長途調運菜價格回調。”其中,在地產菜方面,合肥近幾周天氣一直保持晴朗,地產菜量升價跌,四月青、毛白菜、烏菜等葉菜的批發價格均在2元/斤以下。
第四周長途調運菜價格出現小幅回調,山東蔬菜價格本周止漲回落。工作人員表示,“這主要是由于近期產地天氣情況較好,對蔬菜生長有利,產能逐步恢復。”
【水果】
少量廣西砂糖橘入場,價格較高
11月第四周,水果市場進場量環比下降、同比上升。交易量前十的品種分別是蜜橘、蘋果、甘蔗、梨子、沙田柚、香蕉、臍橙、生津果、哈密瓜、火龍果。
目前,市場內已經有少量廣西砂糖橘入場銷售,批發價約為4.50-5.0元/斤,處于初上市嘗鮮期,價格較高。“預計如后期不遇雨雪天氣,水果進場量將保持目前水平。”
【水產】
多個品種的淡水魚價格微漲
11月第四周,水產品交易總體穩定。批發價方面,鰱魚(4.0-6.5元/斤)、鯽魚(5.0-8.0元/斤)、草魚(7.0-8.5元/斤)、鯉魚(5.0-7.0元/斤)、鱸魚(16.0-18.0元/斤)、鳊魚(6.0-6.5元/斤)。
相比于第三周的批發價,鰱魚(2.5-3.5元/斤)、草魚(6.0-7.5元/斤)、鯉魚(4.0-7.0元/斤)、鳊魚(5.0-6.5元/斤)的價格均出現微漲。
第四周,豬肉交易基本穩定。“主要是由于前期部分市民提前腌制咸肉、香腸使得市場需求減少,導致交易量增幅不明顯。”工作人員透露,預計接下來的一段時間,晴朗天氣減少,不適宜豬肉腌臘,交易還將保持當前水平,小幅波動。