行情綜述:本周適逢中秋,節日期間交易稍有降溫。周谷堆市場交易量方面:蔬菜、水果下降,肉食上升。交易價格:蔬菜、雞蛋價格穩定,豬肉價格下跌,其它品種波動不大。
蔬菜行情:綜述:本周蔬菜進場量環比、同比均下降,菜價漲跌互現。
分析:地產菜:本周適逢中秋,節日期間和節后地產菜需求下降,加之地產菜上市量大,導致地產菜價格下跌;
長途調運菜:長途調運菜中,之前的湖北青椒和遼寧西紅柿產地已經由山東接茬,品相優于之前湖北和遼寧的尾貨,價格小幅上升。另外,山東瓜果類蔬菜價格以漲為主,黃瓜、絲瓜、苦瓜、以及瓠子等均有小幅上漲。
預計:十一前,蔬菜進場量仍有上升空間。
交易量前十的品種:蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、西蘭花、平包菜、白蘿卜、洋蔥、娃娃菜、胡蘿卜。
水果行情:分析:本周水果市場進場量環比下降、同比上升。本周適逢中秋佳節,消費高峰結束,使得節后時令水果進場量下降,導致本周水果進場量低于上周。隨著時間推移,廣西、廣東等地的桔子也將開始大量上市,時令水果桔子進場量還將繼續放大,品種也會更加豐富,價格逐漸下降。
預計:國慶節前,水果交易仍有上升空間。
交易量前十的品種:西瓜、葡萄、蜜桔、哈密瓜、蘋果、沙田柚、石榴、鮮棗、梨子、香蕉。
水產行情:本周水產品交易總體穩定,螃蟹旺銷。
行情趨勢:本周,水產市場交易活躍,其中鰱魚(5.0-7.0元/斤)、鯽魚(7.0-9.0元/斤)、草魚(7.0-9.5元/斤)、鯉魚(6.0-8.0元/斤)、鱸魚(17.0-19.0元/斤)、鳊魚(5.0-8.0元/斤)。螃蟹進場量達到高峰,二兩五母蟹價格約為15-17元/只。
預計:水產交易將保持活躍,價格、進場量仍有波動空間。
豬肉行情:分析:本周豬肉交易連續兩周量增價跌。主要原因:本周豬肉價格不斷走低,創下年內豬肉價格新低6.15元/斤。受到中秋、國慶假期影響,市場消費略有增長,但中秋節后需求下降,豬價出現明顯走低。
預計:后市豬肉價格仍將上下震蕩。
糧油、副食品市場行情:糧油、副食品市場交易穩定,蛋價穩定。
行情趨勢:米、面及雜糧價格基本穩定,雞蛋價格穩定,本周洋雞蛋批發價為(5.4元/斤)。