疫情無情,人有情。3月以來,上海再次遭遇嚴峻的疫情,上海人民團結一心,齊心抗“疫”,正邦上海山林食品作為上海食品企業,與上海人民有著很深的情感聯結,更是義不容辭地擔當起民生需求的重任。
疫情無情,人有情。3月以來,上海再次遭遇嚴峻的疫情,上海人民團結一心,齊心抗“疫”,正邦上海山林食品作為上海食品企業,與上海人民有著很深的情感聯結,更是義不容辭地擔當起民生需求的重任。
在山林食品母公司正邦集團董事長林印孫第 一時間的指示和要求下,山林食品管理團隊帶領旗下山林連鎖門店、正味坊食品,積極投身到這場保衛家園的戰“疫中。3月份以來,山林食品依托正邦產業鏈,多方調配資源,加大工廠產能,全力物流配送,向上海社區、商超、便利店供應肉類產品逾1500噸。
一,全體動員、全線生產、全力保供
正邦集團董事長林印孫非常關心疫情期間山林食品公司的食品保供工作,在疫情突發的第 一時間,指導山林公司核心管理團隊成立防疫防控指揮部,山林工廠迅速進入應急運營狀態。金山生產基地3月10日就自主開展封閉管理,廠區內172名員工全力配合管控措施,休假員工主動提前結束假期入住工廠,投入到生產線。工廠分四個時段輪流生產,每7小時一班,日產出30噸產品,加上正邦集團從集團內部調配的生鮮豬肉30多噸/天,每天發車18輛,全力物資供應。整個3月期間,上海山林堅持不漲價,不降低質量標準,不降低供應量,累計供應市場肉制品及生鮮豬肉1500多噸。
食品安全大于天,是上海山林食品的核心價值觀。疫情期間,公司更是將食品安全和疫情防控放在重要的位置,制定了嚴格的消殺制度,全面上海市民生供應的同時,確保全體員工零感染。生產基地堅持一天兩次消毒,所有駐場人員每天測量兩次體溫,所有人員全副武裝,佩戴口罩、手套,穿上防護服。送貨物流車輛進廠前全面消毒,全程物流人員不允許開窗和下車,廠區外卸貨,經消殺2小時候再由工廠安排叉車運回廠內。
二,與時間賽跑,供應鏈物流體系有序運轉
路不險則無以知馬之良,任不重則無以知人之德”。疫情當前,山林食品平日花重金和人力著重打造的供應鏈物流體系發揮了重要作用。在3月27日晚接到新一輪封控通知后,山林供應鏈開始加班加點,日夜輪轉,以疫情期間向山林熟食門店以及盒馬鮮生、叮咚、聯華、永輝等大型超市供貨。
為確保供應鏈正常運轉,在3月20日上午9時順利取到了“上海生活物資”通行證。有了通行證,物流冷鏈運輸車及時有序地將食品配送至封控管制區,幫助緩解上海市民購菜難導致的生活壓力。在未拿到通行證的31小時內,山林食品則與盒馬、叮咚協商自行提貨,并請他們送貨到市區較大的兩個山林門店,讓市民吃到放心、美味、優質的山林熟食。
3月期間,山林食品嚴格按照政府要求,在做好自身防疫的情況下,近千家門店堅持不關店,數千位一 線門店銷售人員堅守崗位,每天奮戰在街頭巷尾,上海市民的肉類消費需求。4月初,全上海實行全域靜態管理之時,山林食品推出質優價廉的便民保供套餐,免費為封閉管理的小區送貨上門。截至目前,山林便民套餐已觸達上海300多個小區,幫助30000多個家庭解決了“買菜難”問題,贏得了廣大顧客的頻頻夸贊:“山林,給力!”。
上海山林食品有限公司作為扎根滬上70年的老牌餐桌食品企業,積極踐行了政府賦予企業的社會責任,為上海市平穩戰勝疫情,貢獻了自己一份力量。未來,山林食品仍將繼續響應政府“守護百姓菜籃子”的號召,聯合上下游供應商,打造“保質、穩供、平價”的餐桌食品。在防疫政策許可的范圍內,山林食品將持續前端連鎖門店運營,加強后端供應鏈的管理,雙管齊下,為市民提供令人安心和有幸福感的食品。