肽鉑金
一、肽鉑金的定義
肽鉑金是以植物蛋白和乳制品為主要原料，采用酵母高密度固態發酵，經液相酶解破壁，低溫吸附干燥，再復配靈芝固體發酵培養物，具有高免疫功能和強烈誘食效果的植物源功能肽。
二、肽鉑金的作用機理
1、免疫活性
（1）免疫活性寡肽：肽鉑金中含2%以上分子量為1000-2000Da的免疫活性寡肽，具有明顯的提高機體免疫力的功能。
（2）靈芝固態培養物：肽鉑金含有5%以上的靈芝固態培養物，其中含有的靈芝酸和靈芝多糖具有提高機體免疫力的功能。
此外，肽鉑金中含有大量的核苷酸、乳清蛋白、酵母細胞壁多糖和益生菌，這些產品也都具有很高的免疫活性。
2、誘食作用
（1）誘食肽：肽鉑金中含有分子量為3000～5000Da的誘食肽，具有明顯的誘食功能，可刺激動物迅速提高采食量。此類誘食肽在肽鉑金產品中含量大于1%。
（2）核苷酸：肽鉑金是高密度酵母發酵酶解產品，含有0.5%以上的游離核苷酸，誘食效果明顯。
此外發酵產生的綜合風味，如酸味和香氣等對提高誘食性也有很重要的作用。
3、優質蛋白源
肽鉑金含有53%以上的蛋白，經固態發酵和液態酶解工藝，大分子蛋白得到充分降解。分子量小于20000Da的多肽占蛋白質的95%以上，分子量小于10000Da的多肽占蛋白質的45%以上，分子量小于3000Da，具有生理功能的寡肽占蛋白質的10%以上。
體外消化率實驗表明，肽鉑金中蛋白質消化率達到95%左右。
4、促進腸道發育
肽鉑金中益生菌達到1×107CFU/g以上，同時含有酵母細胞壁多糖等活性物質，對腸道有害菌抑制效果顯著。試驗表明，飼喂肽鉑金后，腸道中大腸桿菌下降一個數量級，乳酸菌增加30%以上。
四、肽鉑金的功能特點
1、氨基酸組成合理，更高的小分子蛋白含量，提高了動物對蛋白的吸收、利用率，降低飼料系數；
2、調節消化道的微生態平衡，防止腹瀉；
3、誘食效果，提高采食量，改善飼料效率，仔豬健康活潑，皮毛紅潤；
4、抑制腸道中有害微生物分泌氨基酸降解酶，從而對食物中的氨基酸起有效保護作用，提高了消化道中可利用氨基酸的含量。
5、修復受損腸道細胞，增強機體的免疫力，減少疾病發生；
6、能夠加速腸細胞的分化、生長與修復，促進小腸的成熟；
7、補充核苷酸及嘧啶和嘌呤，在維持免疫應答方面具有重要的作用；
8、參與調節肝的蛋白質合成，強肝、解毒。
五、肽鉑金的使用方法
1、應用對象：豬、禽、水產等全價配合飼料。
2、肽鉑金的添加量：作為優質的功能性發酵植物蛋白，肽鉑金的添加量為3-15%。推薦添加量：5%。
3、使用方法：可直接添加到動物全價配合日糧中，攪拌均勻后使用。也可進行制粒加工后，以顆粒飼料的形式直接飼喂。
4、肽鉑金是優質的植物蛋白，不是藥物，沒有配伍禁忌和停藥期限制。
六、產品包裝：三層復合包裝袋，25千克/袋。
保存方法及保質期：完整不破損且貯存于通風、干燥、陰涼處，保質期：6個月。