近日，位于新興縣簕竹鎮的廣東溫氏佳潤食品有限公司在10天時間內超額完成了省下達的1萬噸國家儲備肉的任務，為農副產品供給提供了有力。
現代化養殖“菜籃子”供應
“在這種現代化養殖場養殖，操作幾個按鈕，就可以輕松實現自動喂料、喂水、保溫、通風、清理雞糞。通過屏幕監控，可以看到雞舍里面溫度、濕度、氨氣、二氧化碳，還有風速，以及肉雞對應的天齡……一個人就可以輕松養好幾萬只雞。”在簕竹鎮三黃肉雞場，工作人員向記者介紹說。
記者了解到，該養殖場是溫氏新興優質雞項目先鋒示范基地，占地面積80畝，建有現代化雞舍19棟，年出欄肉雞達350萬羽。基地以“公司+基地+農戶”的新型合作模式，通過“物聯網+”與大數據的融合來推動產業提質增效。
據悉，從溫氏股份初的“公司+農戶”到如今的“公司+基地+農戶”的合作模式，簕竹鎮始終一如既往支持溫氏股份的產業發展。目前，該鎮推動了1200多畝土地流轉，建成30多個“、智能、生態”的現代化養殖生產基地，推動450多戶農戶升級建設現代家庭農場，2019年全鎮肉雞年出欄量達2600萬只，產值達6.5億元，為“菜籃子”供應打下良好的基礎。
科技支撐養殖
的養殖離不開科學技術的支撐，一直以來，簕竹鎮積極支持企業科技研發，助力產業發展。去年，嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室云浮分中心成功落戶新興，其主要的試驗室和基地設在簕竹鎮。據了解，該試驗基地主要圍繞畜禽生物育種、畜禽生態健康養殖與食品、畜禽疾病防控、畜禽產品品質與加工、智慧畜牧業等五大方向領域開展前瞻性、關鍵性技術基礎與應用基礎研究，預計投資5000萬元，占地80多畝。
此外，鎮內還有農業部動物營養與飼料科學重點實驗室、廣東省畜禽健康養殖與環境控制企業重點實驗室等，實驗室下設有肉雞試驗場和肉鴨試驗場，試驗出的優質品種、試點推廣的養殖模式均在農牧業上得到了大規模應用，既了科學的養殖技術，又取得了較好的經濟和社會效益。2019年，肉雞試驗場共試驗出三黃雞、麻黃雞、油雞等優質雞品種有10多種，該鎮優質雞年產量達2200萬只，年產值達5.5億元。
養殖、成功的科研成果和一條成熟的一體化產業鏈，切實提升了簕竹鎮鎮產業在疫情中的抗風險能力，優質食品不斷檔、不脫銷。疫情期間，簕竹鎮各養殖場、飼料廠、屠宰加工廠等生產單位始終有序運轉，沒有出現因產業鏈條斷層而導致農產品供給能力下降的情況，切實群眾“菜籃子”。近年來，簕竹在做大做強農牧業的基礎上，推動飼料、疫苗、農牧設備生產和農產品加工等第二產業和運輸業等第三產業的“接二連三”發展，走出了一條以特色農牧一二三產業融合發展的產業振興之路。目前全鎮共有溫氏上下游產業項目10多個，年產值達30多億元。