不時不食，順時而食，這是從老祖宗那里就流傳下來的飲食養生之道。
人存于世，順應四時，在適合的時候吃適合的食物才是健康的。
城市中的人們之所以向往著田園的生活，除了返璞歸真的手工勞作，更喜歡的是新鮮食材。
2021年6月19日，在這個特別的日子里，清晨佳小鮮的工作人員就開始陸續準備著；佳小鮮鳳凰園生鮮店位于湖南省長沙市雨花區香樟東路138號長托鳳凰園生鮮市場內。8點8分，迎著盛夏晨暉的光和街坊期盼的眼神，佳小鮮帶著滿滿的誠意，伴隨著剪彩儀式的完成和眾人的掌聲，佳小鮮鳳凰園生鮮店正式開業了。
開業現場，“好生態自然美味”等標語隨處可見，凸顯其生態、新鮮、自然的屬性。生鮮店內，肉食區和蔬菜區陳列分明，干凈衛生，明亮的保鮮柜里的食品在暖光燈的照射下，讓人垂涎欲滴。裝修延用了佳和農牧的綠色體系，并結合了原生態木色，通過木質元素，以及黑白灰的巧妙運用，質樸自然的現代設計融合當代美學理念，營造出一種溫馨、簡單且明快的生活氛圍。
佳小鮮生鮮店基于分享綠色生態和美好生活的理念，從現場絡繹不絕滿載而歸的人流來看，這一生鮮品牌倍受歡迎。周圍的街坊們早早的就來到了佳小鮮生鮮店，除了當天非常優惠的活動外，還有更多街坊們對佳小鮮生鮮店的好奇與喜悅。
佳小鮮隸屬佳和農牧股份有限公司新培育的消費終端品牌，倚靠佳和農牧全產業鏈優勢，農場和農莊遍布各地的青山綠水間，其豬肉、雞鴨、魚、果蔬等產品全部來自佳和農牧生態農場/農莊，遵循好生態自然美味的宗旨。
如今“不時不食”已成為當代人們新的飲食風尚，每日忙碌于工作的人們更多關注健康。應季而食，有節制、有規律地、合理補充人體所需的能量。人生的奧秘不一定藏在生活里，也可能藏在瓜果蔬菜中。來佳小鮮生鮮店吧，起碼讓嘴巴多嘗點甜頭……