匆匆忙忙來到青島，怎么能夠虧待自己，在這個忙碌的日子，找一些當地特產嘗嘗，可以讓你的旅程更加的豐富多彩。
王哥莊大饅頭：嶗山面塑是嶗山地區農村世代相傳的手工藝面制品，至今已有500余年的歷史，其中王哥莊村街道的面塑很有代表性。近年來，王哥莊街道面食行業的能工巧匠們在傳統花樣基礎上，融入地方元素，不斷創新饅頭的花樣造型，開發出了鮮嫩松軟、口感甜美、造型新穎的“福、祿、壽、喜”系列產品，目前王哥莊花樣饅頭已申報青島市非物質文化遺產。
脂渣：脂渣，油脂的渣子。源自青島民間，是一種制作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。一般是豬肉炸出油后剩下的，雖然和一般豬肉比油脂能少些，纖維質比較多，但也屬高熱量值食品。
流亭豬蹄：流亭豬蹄色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、咸淡適中，肉質軟硬適度、組織緊密有彈性、無任何防腐添加劑，堪稱綠色食品，先后被評為青島十大特色小吃、青島市著 名商標、山東省著 名商標、山東省名小吃、中華名小吃等，新聞媒體亦頻繁予以報道。
啤酒酥：啤酒酥，采用新鮮的青島啤酒和原料，純手工制作的。含有啤酒麥芽發酵后的氨基酸，具有調理腸胃、增強食欲的保健功能，還承載著青島半個多世紀的歷史記憶，融合了青島時尚動感、激情現代的城市特色，是青島城市風情的“特產名片”。
靈山島海參：靈山島海參產于膠南市所轄靈山島周圍海域，不受污染。靈山島海參平均體長25.3厘米，體形肥滿，肉質厚實、彈性強，口感潤滑筋道，比大棚養殖和養殖池養殖海參的品質更好。
嶗山綠茶：嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。