第16屆內蒙古乳業博覽會暨高峰論壇背景你知道嗎？據悉，內蒙古是國際公認的優質畜牧區、黃金奶源帶，十年來，內蒙古大力發展現代畜牧業，打造形成奶業千億級和肉羊、肉牛、等10個百億級產業集群，奶牛存欄頭數、原奶產量、原奶加工能力均居全國首位。在具備發展奶業的良好基礎和條件下內蒙古力爭到2025年，羊存欄穩定在6000萬只以上，肉牛存欄達到1000萬頭，肉類總產量達到345萬噸；奶畜存欄達到350萬頭（只），原奶產量達到1000萬噸以上，乳制品加工企業產值達到3000億元。內蒙古已成為國家重要的“糧倉”“肉庫”“奶罐”“絨都”，呼和浩特始終把乳業作為舉全市之力打造的“一號工程”，乳業已經成為呼和浩特具有代表性、影響力和競爭力的“立市產業”。
第16屆內蒙古乳業博覽會暨高峰論壇展會背景介紹：
內蒙古“乳博會”即2007年舉辦以來歷經十六年發展創新，通過專 業化、市場化、品牌化運作，已發展成為中 國奶業具有影響力的奶業盛會，是我國奶業領域面向全國的一個重要窗口和經貿交流合作平臺，對于行業及地域的影響正逐步縱深擴大。從“一棵草到一杯奶”全產業鏈發展格局邁出的步伐下，由內蒙古奶業協會、內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會、呼和浩特乳制品先進制造業集群、內蒙古伊利集團、內蒙古蒙牛集團、上海交通大學內蒙古研究院、乳制品質量安全控制技術教育部工程研究中心（內蒙古大學）共同主辦，呼和浩特市艾克思博會展有限責任公司、乳業時報共同承辦第十六屆內蒙古乳業博覽會暨高峰論壇于2023年3月26日-28日在中 國“乳都”呼和浩特市內蒙古國際會展中心召開。內蒙古“乳博會”利用了內蒙古奶業在國內領域的平臺優勢，整合奶業產業鏈上下游資源，集中展示奶業技術在先進裝備制造的應用成果，助力企業提高品牌曝光度，樹立品牌形象，引 領國內奶業產業升級，齊心協力跑出產業“加速度”，把“中 國牛”向“世界牛”蛻變，將“中 國乳都”打造成“世界乳都”。
◆2007年乳博會立項，首屆80+企業
◆2009年同期新增內蒙古農牧業機械展覽會
◆2012年首次規模超200家企業參加
◆2016年同期新增內蒙古乳業高峰論壇
◆2019年創新線上線下直播模式
◆2021年同期新增牛羊產業鏈（內蒙古）展覽會
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