湖南畜牧漁業博覽會將要舉辦的第五屆，展會于本月底啟動，地點是長沙紅星國際會展中心，為期三天，本屆展會兩點多多，我們期待展會的盛大開幕。
本屆博覽會的一大亮點，就是將組織龍頭餐飲企業與農產品養殖加工企業進行“一對一”產銷對接。截止目前，已經有100多家企業表示加入產銷對接行列。
在岳陽君山區廣興洲漁場，這里擁有8000多畝的養殖水面，是一個以特種水產養殖為主的國有水產養殖場。現在來自長沙的餐飲企業代表，正在向養殖戶汪芙蓉，就關心的草魚養殖環境進行咨詢。
汪芙蓉：“我們每天早上要至少三點兩點，凌晨兩點起來觀察一下。”
經理：“觀察什么。”
汪芙蓉：“觀察魚塘里是不是會魚浮頭，浮頭就會缺氧，缺氧就導致它死亡。在晚上，它缺氧我就要把增氧機打開，一般增氧機每天早上四點三點打開，晚上很難入睡，把增氧機打開就可以了。”
省畜牧水產局表示，在博覽會期間，他們將通過組織餐飲企業、大型農貿市場深入我省重要畜牧漁業產品主產區，實地走訪了解畜牧漁業產品的養殖環境，生產過程，質量檢驗情況。省畜牧水產局局長袁延文：在組織省內外規模養殖場、健康養殖小區、大型獸藥店、飼料加工企業及相關單位來展會參觀洽談的同時，還將發函邀請餐飲龍頭企業、大中專院校、生鮮超市等專業采購商參會，既讓我省優質畜牧漁業產品、地方特色品種走出去，又把全國養殖業的新技術、新成果引進來，為實現養殖企業互利共贏、合作互惠提供平臺。
據了解，本屆博覽會以“健康養殖，美麗湖南”為主題，目前，已經有500多家飼料、獸藥、肉品加工、養殖機械等領域龍頭企業向組委會表示參展意向。