第三屆國際現代漁業暨漁業科技博覽會是由農業農村部漁業漁政管理局指導，漁業協會主辦，農業部農業農村部長江流域漁政監督管理辦公室、全國水產技術推廣總站、水產研究科學院、安徽省農業農村廳等共同支持，并在農業部備案。博覽會集漁業經貿合作、博覽展示、洽談訂貨、科技研討、文化交流于一體，重點突出漁業科技、水產食品、飼料與動保、養殖模式與設備裝備、養殖技術與信息化等，展覽面積23000平方米。2019年6月21日在合肥舉行。為漁業行業提供一個專業、、國際化的漁業交流平臺，全力打造一場“立足中部、服務全國、面向世界”的漁業品牌盛會。
江蘇鮮得樂保鮮科技有限公司
（以下簡稱“鮮得樂”）坐落在歷史文化名城江蘇無錫惠山經濟開發區，本公司科研人員聯合江南大學成功研發的液態鮮凍深層保鮮技術簡稱“液態鮮凍”，國內首創，在食品保鮮領域擁有核心競爭力。液態鮮凍是一種節能、，多用途的新一代細胞深層鮮凍技術，鮮得樂公司研發的鮮凍液經檢驗符合美國FDA標準和歐盟食品衛生標準，是可與被凍物質直接接觸的液體。采用該液態鮮凍技術，被凍食品解凍后仍保持原有口感呈新鮮狀態。本技術可用于海洋捕撈水產品，淡水養殖水產品及各種肉類果蔬等食品保鮮。鮮得樂公司聯合江南大學食品學院致力于將液態鮮凍技術運用于食品全產業鏈，推動食品保鮮技術新發展，開啟食品全價營養新未來！