2020畜牧業博覽會展會選在長沙為召開地，基于以下考慮：首先，長沙國際會展中心交通便利，緊鄰黃花機場、長沙南站、京港澳高速公路以及長沙磁浮快線等。
其次，近年來，長沙畜牧業規模養殖及畜牧生態養殖迅速發展，龍頭企業不斷壯大，堅持市場為導向，積極構建現代畜牧業區域化布局、優化畜牧產業結構，整合畜牧產業鏈資源，在加強畜牧產業品牌化建設，推動“互聯網+”畜牧業發展等方面也取得了顯著成績。
畜博會展期：
2020年9月4日～6日
報到與布展：
特裝：2020年9月1日08:30～18:30
2020年9月2日08:30～20:00
2020年9月3日08:30～20:00
標展：2020年9月3日08:30～20:00
專業洽談日：
2020年9月4日8:30～17:00
提示：專業洽談日僅對參展商與網上預登記的觀眾開放
畜博會典禮：
2020年9月5日09:00開幕式
行業開放日：
2020年9月5～6日8:30～17:00
參展商撤展：
2020年9月6日14:00～20:00