2019上海發酵展已成為全球發酵行業年度盛會，業界有識之士匯聚一堂，新觀點新思想薈萃一處。BIOCHINA，生物發酵行業再創業征程揚帆起航！為生物發酵行業和相關行業搭建了一個技術交流、促進合作、擴大上下游貿易、提高品牌和企業度的平臺。為充分利用這一平臺，向上下游企業和公眾展示生物發酵行業新產品、新技術，贏得市場認知度及經濟效益。
展會規模：
50000名專業觀眾
600家參展商
40000平方米展出面積
同期活動：
2019生物發酵產業智能制造及工程設計高峰論壇
2019細胞工程與抗體藥物發展論壇
2019全國生物發酵行業重點項目推介會
2019發酵生產精細化控制的方法和策略
2019發酵工業節能環保科技創新論壇
2019第四屆生物發酵飼料產品應用與技術創新研討會
2019發酵過程優化控制研究與應用論壇
2019第四屆國際發酵培養基應用與發展技術論壇
2019淀粉糖產業技術與應用發展論壇
主要展品：
生物發酵產品展區
發酵工業原料及其上下游產品-玉米、大米、小麥、淀粉等原料及相關發酵食品及其它發酵原料、培養基等
氨基酸及有機酸類-谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、檸檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等
酶制劑類-淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纖維素酶、異淀粉酶、異構酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等
酵母及其衍生物類-高活性干酵母、藥用酵母、飼料酵母、營養酵母、酵母抽提物等
淀粉、淀粉糖類-各類淀粉、變性淀粉、淀粉糖、多元醇等產品及其衍生物
發酵實驗室裝備
實驗室發酵罐、微型自動發酵罐、細胞罐、疫苗（細菌）發酵罐、玻璃發酵罐、細胞培養系統（儀器）、細胞反應器、氣流/磁力攪拌、在線檢測儀、細胞培養器、搖床、培養箱、發酵系統控制軟件、細胞工程監測系統、尾氣/生化分析儀、動植物培養、離心機、電化學分析儀器、生物反應器、二氧化碳培養箱、高壓滅菌鍋、循環冷卻水機、空壓機、細胞破碎儀、高壓均質機、冷凍干燥機、噴霧干燥機、離心濃縮儀等
發酵設備和自動化控制系統
發酵生產加工設備展區-發酵罐、糖化設備、蒸發設備、結晶設備、干燥設備、冷卻設備、換熱設備、攪拌設備、壓縮空氣系統、工業制冷設備、各效分離器、冷凝器、提純蒸餾設備、等離子交換樹脂、均質機械等生產設備、蒸餾水機、蒸發站系統、結晶攪拌裝置、萃取設備
自動化控制系統展區-色譜儀、光譜儀、各類減速機、PH電極、傳感器、液位計、攪拌機、電化學分析儀器等檢測設備、包裝設備、傳動設備、蠕動泵、封口貼標機等
流體設備展區-衛生級泵、衛生級閥門、衛生級管件、衛生級軟管、衛生級連接件與集成服務商、乳化、均質、混合、分選、稠化、反應器、蒸餾、過濾器、過濾凈化設備、脫離子設備、空調設備、吸塵設備、潔凈室設備、真空等各種生產加工設備
分離提取裝備
膜分離設備、離心分離設備、精餾及蒸發結晶分離設備、脫色設備、萃取設備、過濾設備、其他提取設備等
環保設備和技術
MVR蒸發系統、污水監測系統、測量儀器∕儀表、分析儀器等環境監測與實驗室設備、廢水、廢氣、固廢等環保治理裝備