“2019國際（廈門）漁業博覽會暨水產養殖展覽會”是專業化、國際化、市場化、信息化的品牌展會，服務于漁業界的原料供應商、設備供應商、生產企業、經銷商、大型商超等全產業鏈的綜合服務平臺。立足于產品定位、品牌傳播、渠道拓展的功能板塊。以線上線下的服務形式，為漁業現代化進程助力。
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廈門是東南沿海的一座濱海城市，作為早實行對外開放政策的五大經濟特區之一，以其獨特的地理和政策優勢，豐富的漁產品資源，成為我國東南沿海對外貿易的重要口岸，遠洋漁業的發源地之一。作為十大港口之一的廈門，為水產品市場的流通提供了良好的渠道，成為水產品市場**的集散地。廈門市是重要的亞熱帶氣候城市，全年四季分化不明顯，境內風景眾多，景色優美，一直是海內外游客的旅游**。在尼克松訪華的時候，就把廈門稱為東方的夏威夷。