記者在2016中西部畜牧業博覽會暨畜牧產品交易會新聞發布會上了解到，本屆中西部畜博會將于24日在重慶國際博覽中心N8館拉開帷幕，為期三天，將充分運用現代科技、信息化手段服務參展商和觀眾，促進畜牧行業信息交流和商貿精準對接。
重慶市畜牧業協會，四川省畜牧業協會，陜西省生態農牧業發展促進會，湖北省養豬行業協會，湖北省家禽業協會，大連北方國際展覽股份有限公司，畜牧業協會，四川省農業廳，重慶市農業委員會
重慶市畜牧業協會：展會期間現場驚喜更多。
如此高大上的新聞已刷遍小畜君的朋友圈，怎么能不帶你去一次現場看看。
直擊現場
市農業委員會副主任、新聞發言人高興明同志、市畜牧技術推廣總站書記、市畜牧業協會王華平發布有關情況，并回答大家的提問。
本屆中西部畜博會由重慶市畜牧業協會與四川省畜牧業協會、陜西省生態農牧業發展促進會、湖北省養豬行業協會、湖北省家禽業協會、大連北方國際展覽股份有限公司聯合主辦，由重慶市畜牧業協會、重慶北展會展有限公司承辦，旨在加強中西部與國內外畜牧業科技與信息交流，搭建科技信息、產消對接平臺，促進畜牧業轉型升級和供給側改革，加快中西部現代畜牧業發展。
重慶市農業委員會副主任高興明介紹，本屆展會參與面廣，參展品種全，涉及國內外種畜禽、商品畜禽養殖及其生產資料；獸藥、疫苗、動物保健品及獸藥生產、加工、包裝機械、設備、材料、獸醫器械；飼料、飼料加工機械設備及配件、飼料質量檢測儀器設備、微機控制系統及軟硬件、飼料配方技術、飼料科技等；畜牧生產與養殖相關機械、設備、器械、用具、工程等；草業及其深加工產品、牧草種子、牧草機械、草業科技等；優質畜產品；畜產品加工與冷藏設備、可追溯系統、食品安全檢測設備；畜牧科技成果，生物質能源，包裝與運輸，綜合服務；畜牧業品牌建設與營銷策劃、畜牧業+互聯網。
請介紹下中西部首屆品牌食材大會的主要內容：
近年來，市場對農產品尤其是畜產品消費需求出現多樣化的趨勢，導致生產環節部分產品時而供大于求，時而供給偏緊，時常出現生產者“賣難”、消費者“買難”的現象，其主要原因是農產品生產、加工、銷售、消費沒有有效對接。
重慶乃至中西部是畜產品生產優勢區域，有生產優質食材的環境條件，這次食材大會，目的是為生產和消費搭建產銷對接平臺，將有利于降低流通成本、提高農產品流通效率，使生產者供給與消費者需求相匹配，避免盲目生產，促進農產品生產和市場供應均衡、價格平穩。
中西部首屆品牌食材大會的主要內容為“優質食材生產+優質品牌合作”的對接活動，大會將于24日在重慶國際博覽中心會議室舉行，由發現好食材組委會、重慶市畜牧業協會主辦。
活動中制定了一整套的評選方法，將根據品種是否優良優質、產地環境是否優良、養殖方法技術工藝是否先進科學的標準，在中西部生產企業中展開評選，評選出來的優質食材將在媒體上公布，供市民選購。
第六屆兔業發展大會暨兔肉美食嘉年華活動將于本月24日至26日在重慶悅來溫德姆酒店二樓宴會廳舉行，由畜牧業協會、重慶市畜牧業協會主辦，請您再做下此活動的介紹：
重慶市農業委員會副主任高興明介紹，去年，市政府啟動了包括草食牲畜百億級產業鏈在內的七大農業產業鏈，其中兔產業是草食牲畜產業鏈增長潛力的產業，為支持重慶兔業發展，畜牧業協會兔業分會將本屆兔業發展大會暨兔肉美食嘉年華活動放在重慶舉辦。活動中將重點研討全國兔業發展、兔業技術、兔業轉型升級等內容，將有力推動特別是中西部地區兔業的可持續發展，屆時還將有100余家兔業企業為消費者提供優質兔產品以供品鑒。
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