2016中西部畜牧會將在重慶國際博覽中心舉行，參加2016中西部畜牧會你準備好了嗎？除了展會之外，重慶還有一大特色，沒錯！！！你即將看到的就是重慶特色的美食——火鍋。
冷颼颼的天，幸福的事就是約上一群朋友，夾起毛肚、鴨腸、老肉片，圍成一桌燙火鍋！那誘人的現炸酥肉、暖暖的唯E，加上爽脆的跳水白菜，想起都讓人口水直吞啊。
火鍋，重慶的一張名片
提到重慶，很多人都會想起“火鍋”，現在，它已經成為重慶的一張名片。
重慶火鍋歷史悠久，從當年江北碼頭船工們自創的陶爐煮湯料烹制毛肚等無人問津的牛下水開始，到小販們擔著挑子沿街叫賣的“水八塊”簡易火鍋，直至被宰房街馬氏兄弟于民國十五年正式拉入飯店，逐漸成為主食。并歷經了“抗戰”、“文革”等歷史時期的演變，經由“臉盆火鍋”、“鑲火鍋”等品類的變進而逐漸形成歷史。悠悠乎乎也歷經百年，故而，成為山城的名片，也是情理之中的事。
火鍋風景區：
選擇一家地道火鍋店，光咸菜都可以吃幾碗~無骨鳳爪~梅林午餐肉~老肉片~黃喉~鮮鴨血~毛肚~鴨腸……
每一家火鍋店似乎都在訴說著，重慶人的特色：熱情、豪邁！
橫空出世的鴛鴦鍋更能彰顯出，重慶人包容的心態。
舔屏？NO，這才是正確的解題方式
參加2016中西部畜牧業博覽會暨畜牧產品交易會！不僅可以“趁機”沉浸在這秀麗的山城景色中，更能走進這座火鍋之城，用味蕾去感知重慶的美食，身臨其境的去感受重慶人的熱情！
來渝的機票訂好了嗎？重慶，歡迎您！