2015年10月13日下午,第四屆李曼養豬大會,科慕化學專場在南京國際展覽中心舉辦,此次會議邀請到在生物安全領域工作25年的托尼·皮爾森先生,并就生物安全以及化學消毒產品的使用、選擇對在座來賓進行分析講解。
為什么需要先進的生物安全技術呢?這與化學消毒劑和病原的關系又是什么呢?
托尼·皮爾森先生表示“大量生產及防控的數據是通過監測得出的,我們要對這些數據反復的回顧,才可以在疫病暴發前做好應對的準備,隨著冬季的臨近,用怎樣的化學制劑來對養殖場進行消毒?哪些生物安全措施是有效的?這些都應該通過數據的分析來進行選擇”。
“對于全球性的疫病暴發,可以說現在算是一種常態,去設想一下是否有這種可能,去年PEDV在烏克蘭暴發,無論亞洲還是歐盟所檢出的病原體均源于美國,我作為全球市場經理走遍各地,是不是要更注意自身的消毒,如若不然,很有可能將附著在我衣物的病原引入。因此,可以說生物安全的意識能從根源降低經濟損失發生的風險”。
對生物安全提出的建議
1)以降低疫苗、抗生素的用量來提高生物安全維護。
2)設立平臺,生物安全不僅要有自己的程序還要與國際進行交流。
3)從人員到物品再到運輸至豬場,這是病原從外至內的傳播途徑,需要做的就是打破這些環節。
針對化學消毒劑提出的建議
1)獸醫對化學消毒制劑的了解可以幫助化藥供應商選擇與季節性多發病的病原相對抗的化學消毒劑,因此兩者要達成合作關系。
2)現在的感染主要為多重感染,病原與所發疾病早已沒有了一一對應的關系,因此選擇可以針對所有病原的化學消毒劑。
3)選擇消毒劑要全面考慮(如:藥物動力學、理化性質以及利用時所處的環境因素)。
4)華藥殘留并非是對病原的持續消除,選擇可降解的化學消毒劑可避免藥物殘留。
5)病毒在中性環境下可以存活,但這并不代表病毒在中性環境下不能被消滅,所以要選擇滲透性強的化學制劑。
6)如果消毒劑能降低5log,說明它具有良好的作用。
提高對于消毒環節的重視程度能有效維護生物安全,因此提醒養殖場,選擇有效的化學消毒制劑十分重要。