廣東省畜牧獸醫學會是由廣東省民政廳批準成立的具有法人資格的全省性社會團體，是廣東省科學技術協會的組成部分，是黨和政府聯系畜牧獸醫科技工作者的橋梁和紐帶，是發展我省畜牧獸醫事業的重要社會力量。現任理事長是屈源泉同志，現有團體會員117個，個人會員1100多人。

　　廣東省畜牧獸醫學會成立于1953年10月11日，鄺榮祿同志任屆理事長。1966年5月以后，受“文化大革命”的干擾，學會停止活動。1978年3月7日恢復活動，1979年2月召開復會后次學術年會。1980年12月3日召開第二次會員代表大會，李永祿同志任第二屆理事長。1985年11月5日，經廣東省科協批準，省畜牧獸醫學會改為一級學會。1986年1月17日，召開第三次會員代表大會，李永祿同志連任第三屆理事長。

　　1989年12月10日，召開第四次會員代表大會，李學德同志任第四屆理事長。1995年6月29日進行了第五屆理事會選舉，理事長為謝悅新同志。理事會下設四個工作委員會：學術交流工作委員會、編輯和普及教育工作委員會、組織工作委員會、基金籌集工作委員會。

　　此外建立了聯絡員網絡，各會員單位推薦一名學會聯絡員，負責學會資料的分發、會費的收繳、會員與學會之間信息的溝通等工作，使學會與會員之間聯絡暢順。2001年1月5日進行了第六屆理事會選舉，理事長為陳福林同志。2005年6月15日進行了第七屆理事會選舉，理事長為余業東同志，副理事長為王浩、曹俊明、顧萬軍、畢英佐同志，為孫彥偉同志。2009年6月30日進行了第八屆理事會選舉，理事長為屈源泉同志，副理事長為廖明、曹俊明、畢英佐、顧萬軍同志，為孫彥偉同志。

　　各屆理事會設處理日常事務。理事會下設學術交流、會務組織、科普教育、基金籌集等工作委員會，并根據行業的性質與特點，下設四個委員會：即中獸醫委員會、家禽委員會、小動物醫學委員會和純種犬分會。另外，全省各地級市均設有畜牧獸醫學會，為推動畜牧獸醫科技的發展發揮了重要的作用。