產品摘要:苯甲酸鈉 苯甲酸鈉又稱為安息香酸鈉,大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性。 苯甲酸類防腐劑是以其未離解的分子發生作用的,未離解的苯甲酸親油性強,易通過細胞膜,進入細胞內,干擾霉菌和細菌等微生物細胞膜的通透性,阻礙細胞膜對氨基酸的吸收,進入細胞內的苯甲酸分子,酸化細胞內的儲堿,抑制微生物細胞內的呼吸酶系的活性,從而起到...[詳細][查看企業所有產品]