產品描述
非常規原料發酵劑
此產品是專門用于發酵食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醬油渣和醋渣等糟渣類原料的微生物發酵劑,顯著提高它們的營養價值,將動物不可利用的物質轉化成可利用物質,提高蛋白質消化率,使其變廢為寶。發酵過程產生大量有機酸、小肽、B族維生素、各種未知生長因子等。發酵后原料可部分代替常規飼料原料,大大降低飼料成本。
產品功效
●發酵可以抑制病原菌的生長繁殖,殺死有害微生物和寄生蟲,降解和吸附霉菌毒素及抗營養因子等有害物質,使食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醬油渣、醋渣等糟渣類實現的二次利用。顯著提高糟渣類飼用價值,發酵后可替代部分常規原料,降低配方成本。
●發酵能夠改善糟渣類異味,顯著的提高飼料的適口性。
●發酵過程中產生大量乳酸、細菌素、有益菌,使飼料中pH值降至5左右,動物采食后,有利于抑制有害菌的增長,動物腸道菌群的平衡,及營養物質的消化和吸收。
●發酵劑中的菌種在發酵過程中產生大量酶類,能夠將部分淀粉降解為小分子糖或酸,部分蛋白質降解為多肽、小肽或氨基酸,達到體外預消化的效果。
原料組成
乳酸菌、酵母菌及其代謝產物及載體組成。活菌數≥1.0×109CFU/g
使用方法
1、將1-2kg/噸(物料總重量)的菌種加入混勻,活化接種液。如果有條件,是溫度約40℃的溫水,有利于縮短發酵時間。
2、將混勻的活化接種液與飼料原料攪拌混勻,以手捏成團不滴水,一觸即散為宜。(注意:不能有團塊、水結塊,用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。)
3、將混勻的飼料原料堆積在1.2米左右的水泥池子中,壓實,堆成高度為70-80厘米,長寬隨意的物料堆,用塑料薄膜密封或直接在水泥地面堆積密封進行發酵。也可以采用簡易方法,將其裝入缸、大塑料桶、塑料袋中進行發酵,有條件客戶可以選擇呼吸袋進行發酵。待發酵飼料發出略帶酸甜的濃郁香味,表明發酵成功。
4、發酵成功之后,取出按照配方添加量(以干物質計)混合均勻飼喂,減少開袋次數頻率,每天取用之后迅速密封。
5、發酵成品陰涼通風處密封保存期為12個月。
注意事項
①由于各種糟渣種類不同,同種糟渣類各個廠家不同發酵工藝導致營養組分差異,根據不同產品的自身條件靈活配合不同輔料,也可利用不同糟渣產品的特性進行聯合發酵。
②由于各種糟渣特性不同,必須采用不同方法預處理。如醬油渣中鹽分過高,可采用水洗處理;醋渣、檸檬酸渣等酸度過大,可添加碳酸鈣中和處理等。
③發酵全程中密封性。切勿使物料暴露空氣中。
④冬季由于溫度過低,可適當采用一定取暖措施。
保質期原包裝產品保質期為12個月