養殖場導致牛長不壯、毛焦體瘦、養殖效益差的原因較多，可為單一原因也可為多種原因并發，養牛戶應根據實際情況判斷具體原因并作出有效的防治措施。
1、牛的品種
不同牛的品種，日增重也不盡相同。本地黃牛育肥期平均日增重為2～2.5斤；西門塔爾牛育肥期平均日增重為4～5斤。另外，拿西門塔牛來說，西門塔爾牛雜交一代育肥期平均日增重為1.5～2斤；二代為2.5～3斤左右；三代為4斤左右；四代為4-5斤。所以，牛的品種及純度也是決定牛日增重的一個重要因素。
2、未驅蟲健胃
由于肉牛采食粗飼料、牧草等而經常接觸地面，因此，消化道內易感染各種線蟲、吸蟲、絳蟲等，體外也易感染虱、螨、蜱、蠅蛆等寄生蟲。牛的機體輕度到中度感染寄生蟲后，飼料的轉化率受到影響，主要是食欲降低和吸收的蛋白質及能量利用率降低，胴體的質量和增重效果也有下降，進而影響肉牛養殖的經濟效益。因此，定期驅蟲健胃十分必要。
3、誤食異物
牛瘤胃攝入異物，如玻璃渣、鐵釘等不能消化的食物，會導致牛前胃弛緩，飲食欲減退或停止等，給牛的生長速度造成很大的影響，甚至會對牛的生命造成嚴重威脅。所以在飼喂過程中要注意防止異物的混入。
4、精料沒喂足
每日精料的補充要適宜，雖不需要過量飼喂，但是也不能不足量，不要因為節約精料的成本，而降低牛的日常供給，長此以往，牛的長勢必然收到影響，牛肉沒長出來，之前的料的成本也都搭進去了，得不償失。建議每頭牛每日精料的采食量不低于牛體重的1%。
5、配方不合理
不合理的配方成分配比不僅不能均衡、全面地提供給牛生長所需的營養物質、維生素、礦物質等，還會造成原料和資金投入上的浪費，所以，配方是否科學、各項成分的添加量是否適宜也是關鍵。
6、蛋白飼料和能量飼料質量不過關
如果飼料中加入的麥麩、豆粕等蛋白飼料和能量飼料有霉變的情況，會導致牛食欲下降，甚至拒食、嘔吐，還可引發慢性腹瀉等疾病，以至于牛的生長速度放緩，飼料報酬率會大大降低。
7、草料沒選對
不同草料所含營養成分大不相同，營養價值較高的包括紫花苜蓿、黑麥草、蘇丹草等。其中紫花苜蓿Z好。紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質、礦物質、多種維生素及胡蘿卜素，特別是葉片中含量更高。
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綜上，就是今天介紹的全部內容了，養殖戶要想牛羊長勢好，吃得好，就一定要配合產品保健，省時省力省藥省料！