日常實際生產中，很多養牛場都面臨牛膘情不佳，催肥效果不明顯、肉牛養殖效益低下的情況。為此，出現這種情況是什么原因呢？如何改善？
肉牛催肥效果不明顯的原因？
1、 品種
肉牛的品種對育肥效果有著重要的影響。牛按其用途可分為肉用牛、乳用牛、乳肉兼用型和役用型，其中肉用牛又分為大型晚熟品種、中型品種以及早熟小型品種。肉用牛的特點是能利用各種飼料，并且飼料的轉化率高，能夠提前結束生長期，較早地進入肥育期。在優良的飼養條件下可以獲得較高的屠宰率和產肉率，和乳用型品種的牛相比，增重的速度快，肉質也相對較好。
2、 年齡和性別
根據肉牛的生長發育規律可以看出，不同年齡的肉牛的育肥，增重效果不同，一般肉牛在8月齡前的生長發育快，8月齡到2周歲時緩慢，2歲以上生長發育速度極慢，待到成年后一般為5周歲后甚至會停止生長，這是因為低齡牛主要依靠肌肉以及各器官和骨骼的生長而增重。因此，在進行肉牛養殖時，一般在肉牛1.5歲以下進行育肥，不能超過2周歲。
3 、飼料的營養水平
飼料的營養水平對肉牛的育肥起著關鍵的作用，肉牛的產量與飼料的營養水平有著直接的關系。給肉牛提供優質、營養全面、適口性好的飼料，會提高肉牛對飼料的利用率，進而使肉牛的增重加速，肉質也會更好。
4 、飼養環境
肉牛的生活環境對其生長發育有著非常大的影響，通常，養殖環境的清潔、干燥、溫度和濕度適宜、光照合理對肉牛的生長發育及育肥有利，而不良的飼養環境對肉牛的不利影響很大，會影響肉牛的增重，推遲出欄時間，影響肉牛養殖的經濟效益。
5 、飼養方式
良好的飼養管理是提高育肥效果，增加產肉量、改善牛肉品質所必須的。目前肉牛的飼養方式主要有放養和舍飼飼養，放養的飼養方式相對來說更為經濟，成本相對較低，但是受到自然環境條件的束縛。
如何判斷育肥牛可以出欄：
①皮膚褶少，體膘豐滿，看不到明顯的骨骼外露；
②采食量下降，牛腹縮小，牛只不愿走動；
③牛體臀部豐滿，尾根兩側看到明顯突起；
④胸前端突出且圓大；
⑤手握肷部皮緊，手壓腰背部有厚實感。
育肥肉牛后期飼養怎么進行？
①后期育肥牛精料配方應精準設制，突出能量物質，可添加健味寶，消食開胃，促長催肥，增強機體免疫功能。
混合型飼料添加劑枯草芽孢桿菌+地衣芽孢桿菌
要想采食好就用健味寶！！
原料組成
枯草芽孢桿菌-地衣芽孢桿菌、富馬酸亞鐵、復合酸、發酵健胃散中藥載體等。
適應癥
1、增加腸道有益菌，提高飼料轉化率，迅速提高肉牛、肉羊瘤胃動力。
2、防止牛羊飼料酸中毒。
3、提高采食量、增強仔豬抗病力，對仔豬、牛、羊多系統衰竭綜合癥、拉稀、生長緩慢預防效果，成活率提高10-15%。
4、主要用于育肥豬、牛羊出欄快速增重催肥。提高育牛、羊生長速度，提高飼料吸收率、吃料多、排便少、皮毛光亮、降低料肉比8-10%，明顯提高經濟效益。
5、有效促進增重，日增重提高10%-15%，可使育肥牛羊提前出欄10-15天。
6、提高肉牛、肉羊生長速度，促進肌肉生長，抑制脂肪沉積，少長油，多長肉，改善肉質，提高出肉率。
用法用量
1、混飼：本品每1000g添加1000kg飼料中混合均勻，飼喂5~7天，長期飼喂，效果更佳。
2、用戶可根據實際情況，適當增減添加量，以達到效果。
②草料比：飼草精料供給比例不高于4：6，以體重500公斤育肥牛日供給混合精料，日糧總量計算用量可占到日糧干物質的80%；
③牛的飼草要求能量大，易消化，適口性好，利用價值高；
④勤觀察牛只的采食及糞便的變化，及時處理發生的異常問題；
⑤禁止使用抗生素或不符合要求的藥物與添加劑；
總之，肉牛育肥對飼養管理的水平要求較高，能達到自然育肥效果也就更好