隨著南美白對蝦養殖業的發展，放苗量、放苗密度都逐年提高，但病害所導致低成活率一直困擾著廣大蝦農。近幾年，主要以蝦肝腸胞蟲病、白斑綜合征、急性肝胰腺壞死為主要病害。其中病毒病為例，是目前對蝦病害中危害大的疾病。病毒性疾病發病急，危害大，而且抗菌素藥物治療無效，病菌、病毒二重感染后，很快就會出現暴發性流行病害。病毒一般經鰓和口腔進入蝦體內，破壞對蝦的造血功能和消化功能，導致對蝦死亡。因此，提高對蝦抗病能力，是促進對蝦健康生長的重中之重。
根據近幾年，南美白對蝦病害發生情況，主要分區防控重點如下：
1、華南主產區：包括廣東、海南、廣西、福建的對蝦種苗培育及高位池、土池和季節性大棚對蝦養殖區，重點防控蝦肝腸胞蟲病、白斑綜合征、急性肝胰腺壞死病、偷死野田村病毒病、條件性肝胰腺壞死綜合征、傳染性肌壞死病、傳染性皮下及造血組織壞死病、桃拉病、黃頭病等。
2、華東主產區：包括浙江、江蘇和上海的對蝦種苗淡化標粗及土池、小棚和高位池對蝦養殖區，重點防控蝦肝腸胞蟲病、白斑綜合征、偷死野田村病毒病、條件性肝胰腺壞死綜合征、急性肝胰腺壞死病、傳染性皮下及造血組織壞死病、傳染性肌壞死病、黃頭病、桃拉病等。
3、華北主產區：包括山東、河北、天津、遼寧的對蝦種苗培育、淡化標粗和對蝦土池、室內工廠化和小棚養殖區，重點預防蝦肝腸胞蟲病、白斑綜合征、急性肝胰腺壞死病、偷死野田村病毒病、傳染性皮下及造血組織壞死病、黃頭病、條件性肝胰腺壞死綜合征、肝胰腺細小病毒病、桃拉病、傳染性肌壞死病等。
4、內地淡水養殖區：包括湖北、湖南、安徽、云南、四川、河南、新疆等內地省市自治區的土池、精養池和季節性大棚對蝦養殖區，重點根據種苗來源地及當地克氏原螯蝦、羅氏沼蝦和其他甲殼類傳播的病害情況，防控白斑綜合征、蝦肝腸胞蟲病、急性肝胰腺壞死病、偷死野田村病毒病、條件性肝胰腺壞死綜合征、傳染性皮下及造血組織壞死病、傳染性肌壞死病、桃拉病、黃頭病等。
那么，如何提高南美白對蝦抗病力，促使對蝦快速健康生長，具體養殖原則應掌握“早期壯苗，中期防病，后期強化營養”三個方面：
1、前期健苗：部分養蝦戶習慣于蝦苗長到3cm以上才喂幼蝦配合飼料，有的蝦苗投入20天后才喂飼料，利用蝦池肥水的基礎餌料生物養蝦。這對于南美白對蝦來說是很不科學的，蝦苗剛從育苗場放入蝦池養殖，如果營養跟不上，就會給整個養殖過程帶來病害。如果在蝦苗入池后立即加喂少量的免疫球蛋白動物性餌料，可以提高蝦苗對外界刺激的應激能力，顯著提高蝦苗成活率。
2、中期防病：由于南美白對蝦攝食量大，投餌量可按其生活習性進行調整，每天可投喂5次~6次，白天投喂量占日投喂量的35％，晚間投65％。每餐拌料投喂正康元空腸寶+肝益肽，以提高蝦體的抗病力，促進對蝦肝胰腺健康。
3、后期催肥：在中期的養殖基礎上，加大投餌量，特別是在對蝦攝食旺盛的傍晚和深夜，加強優質配合飼料的投喂，并增加投喂次數，適當提高蝦塘的池水鹽度，促進對蝦蛻殼和硬殼，這樣可以提高商品蝦的質量，提高養殖的經濟效益。但此期間由于生長速度快，容易出現營養性疾病，因此抗病保健也不能忽視。
4、病害防治：引發蝦病的原因多種多樣，一旦暴發，常引起大面積死亡，是長期困擾養蝦業發展的主要問題。在發病期間一般都很難找到立竿見影的有效辦法，以預防為主便被視為根本的途徑，養殖過程中需對水體定期消毒，增強防范意識，發現異常，及時找相關技術人員進行分析處理，提前消毒預防，有備無患。
另外，各養殖場應根據場區條件、投資強度、養殖規模、期望產出，選擇合適的防控方法，包含養殖前準備、苗種選擇放養、養殖期管理的各個環節，具體技術的運用可歸納為96字的12項技術要訣，下面給各位養殖朋友分享：
1 .布局建場，風險莫忘；2 .生產規劃，安保先抓；
3 .池塘整備，清消到位；4 .早納先凈，培水充 分；
5 .檢疫測毒，精選苗源；6 .標粗轉料，平穩過渡；
7 .分級定密，合理放養；8 .蝦魚搭配，生態防病；
9 .培菌投糖，絮團加強；10.精細投喂，少吃多餐；
11.驗水刮底，勤測勤調；12.查生測長，依診控防。
以上述技術要訣為指導，因地制宜地進行多種技術方案的集成組合，將顯著提升養殖場的防控水平，有效防控南美白對蝦病害，提高南美白對蝦抗病能力。